مقادير شوربة المكرونة باللحم
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الكرفس : 3 عود (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس مجفف : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجزر : كوب (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الماء : 6 اكواب
- معكرونة : كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شوربة المكرونة باللحم
سخني زيت الزيتون في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل والكرفس وقلبي لمدة 3 دقائق حتى تطرى المكونات.
أضيفي اللحم وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح بني اللون.
أضيفي الملح والفلفل الأسود ومعجون الطماطم والبقدونس المجفف والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
أضيفي المكرونة ويمكن زيادة كمية الماء عند الحاجة وغطي القدر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة أخرى حتى تنضج المكونات تماماً.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك