المقادير
- السلطعون : ربع كيلو (مخلي)
- الروبيان : ربع كيلو (مقشر)
- الكالاماري : ربع كيلو (مخلي)
- الحبار : ربع كيلو
- الكرفس : ربع كوب
- المايونيز : نصف كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : ثلث كوب (مقطع)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح متوسطة الحجم)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. في مقلاة ضعي زيت الزيتون حتى يسخن، ثم أضيفي إليه الأكلات البحرية السابقة، وقلبيها لمدة 8 دقائق أو حتى يتحول لونها للذهبي.
2. اخلطي المايونيز مع الكرفس وبودرة الثوم في صحن، وقلبيهم جيداً.
3. ثم أضيفي للخليط البصل والطماطم، واستمري في التقليب، ثم أضيفي إليهم الملح والكمون، والأكلات البحرية، وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط.
4. اتركيه في المبرد 15 دقيقة وقدميه.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك