arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
الأربعاء 22 كانون الثاني / يناير 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي

مدفون الدجاج
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- الدجاج : دجاجة (وزن 1200 غم) 
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة 
- ملح : نصف ملعقة صغيرة 
- مرق دجاج : 1 مكعب 
- الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان 
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح) 
- الثوم : 5 فصوص (مقطع شرائح) 
- البطاطس : 4 حبات (مقطعة مكعبات متوسطة) 
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة 
- لبن زبادي : ربع كوب 
طريقة التحضير
1. اقطعي الدجاجة من الوسط بحيث تفتح و تبقى كاملة واصنعي شقوق بالدجاجة لتدخل التتبيلة.

2. اخلطي اللبن الزبادي مع الصويا ومكعب مرق الدجاج والبهارات المشكلة والملح والكركم جيداً، ثم ادهني الدجاج فيها من جميع الجهات ليأخذ التتبيلة ولون الكركم الأصفر.

3. يمكنك ترك الدجاج مغطى في التتبيلة لمدة ليلة كاملة.

4. في صينية الفرن ضعي الدجاجة مع البصل والبطاطس والثوم في ورق القصدير وغطيها جيدا بعدة طبقات وادخلي الصينية للفرن لمدة ساعتين على نار معتدلة حتى تنضج الدجاجة تماما.

5. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المشخول أو أي نوع أرز تفضليه. 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي طريقة إعداد مدفون الدجاج من المطبخ الخليجي



GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك

GMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوة

GMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية

GMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفروم

GMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم

GMT 09:53 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 19:45 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو

“سبلايس” يعود للأضواء ويجتاح نتفليكس

GMT 07:07 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان

الباحثون يخترعون علكة جديدة للكشف عن السرطان

GMT 16:57 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر

تعرف علي 5 فوائد رائعة للعسل الاسود

GMT 12:12 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

نادر حمدي في دبي لاستكمال الهندسة الصوتية لـ"منستهاش"

GMT 17:18 2020 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو

تعرفي على كيفية مزج العطور معًا

GMT 10:55 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو

4 مرطبات طبيعية تجعل بشرتك متوهجة وناعمة

GMT 20:19 2020 الخميس ,20 شباط / فبراير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ورق عنب بالزيت

GMT 14:06 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

كريم عبد العزيز يعود تدريجيًا للبرامج التلفزيونية
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle