المقادير
4 x معلقة كبيرة مستردة
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x معلقة كبيرة زبدة
1 x كوب كريمة لبّاني
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x معلقة كبيرة دقيق
1 x معلقة صغيرة خردل (حبوب)
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب مرق الدجاج
الطريقة:
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق على النار نضع الزبد والبصل والثوم ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف صدور الدجاج وينثر فوقها الدقيق ونقلب حتى تحمر من الجانبين.
ثم نضيف المرق وعند الغليان نهدى النار ويترك حتى تنضج صدور الدجاج.
فى وعاء عميق نقلب الكريمة مع المستردة وحبوب الخردل وتتبل بالملح والفلفل.
ثم نضيف خليط الكريمة لصدور الدجاج ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويترك حتى يسمك الصوص.
يغرف فورا فى طبق التقديم يقدم ساخنا بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك