الرئيسية

صحة » طبخ

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي الشهي واللذيذ

GMT 15:06 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي الشهي واللذيذ

القبوط الكويتي

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
2 كيلو لحمة مكعبات حجم كبير 4 بصل أحمر قطع صغيرة جدا ملعقة كبيرة زيت 1 كوب مشمش 1 ملعقة كبيرة بهارات 3 ملعقة كبيرة ثوم 1 ملعقة كبيرة جنزبيل 2 ورق لورا 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مجفف 3 فص حبهان حب 2 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة ضرورية 1 ملعقة كركم نصف ملعقة فلفل اسود نصف ملعقة حبهان مطحون نصف ملعقة كزبرة ناشفة نصف ملعقة لومي مطحون 2 كوب مكعبات طماطم كبيرة نصف كوب صلصة طماطم 1 مكعب مرقة اللحم نصف كوب قرون فلفل أخضر 3 ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب كزبرة خضرا أرز بالزعفران للتقديم السمبوسك 1 كوب دقيق أبيض 1 كوب دقيق اسمر نصف كوب زيت رشة ملح ماء للعجن

طريقة التحضير
* يشوح البصل في الزيت ويضاف معاه الثوم المفروم والجنزبيل المفروم مع الكاري و ثم يضاف اللحم الحجم الكبير والفلفل الاسود مع الكركم عليه ويشوح جيدا ثم يضاف وخلطة بهارات اللحم مع البابريكا ثم يضاف حبهان مطحون والكزبرة الناشفة ويقلب جيدا

* ثم يضاف ٤ملاعق صلصة طماطم على كيلو لحم ونشوحها

* ثم يضاف طماطم مبشورة ثم ماء مغلي ثم يترك حتى ثلاث اربع سوا

* لعمل عجينة السمبوسك

* يخلط دقيق ابيض والاسمر ثم يضاف رشة ملح وزيت وماء

* ثم تعجن جيدا لعمل العجينة

* تفرد العجينة وتشكل ثم تحشى بصل احمر مفروم مع المشمشية او الزبيب ثم تتبل بالملح والفلفل

* ثم يضاف حبهان مطحون وكزبرة وكمون ولومي اسود مطحون ونشوحها ثم تحشى وتدخل الفريزر حتى تتماسك ثم توضع في الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع اللحم

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتي الشهي واللذيذ

القبوط الكويتي

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة ياسمين عبدالعزيز

القاهره - لايف ستايل

أسماء الأسد

القاهره - لايف ستايل

النجمة الأمريكية جينيفر لوبيز

القاهره - لايف ستايل

الفنانة رانيا يوسف

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل