المقادير لشخصين
100 جرام شرائح سلمون مدخّن .
أوراق خس صغيرة.
بندورة صغيرة ملونة(أحمر وأصفر).
لتحضير الصلصة:
ملعقة كبيرة طحينة .
2 ملعقة كبيرة مايونيز .
2 ملعقة كبيرة خل .
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
للوجه:
ملعقة كافيار.
أوراق خس .
أوراق بقدونس .
ليمون حلو مقطع أرباع.
زيتون أسود.
ملح وفلفل .
طريقة التحضير:
جهزي أوراق الخس وضعيها في طبق التقديم، وأضيفي البندورة الملونة والأفوكادو فوق الطبق، ورصي السلمون في الطبق بشكل جميل.
لتحضير الصلصة:
في وعاء صغير، ضعي الطحينة والمايونيز والخلّ، وعصير الليمون الحامض، واخلطي، وأضيفي الملح بحسب الذوق واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس، وإذا كانت الصلصة كثيفة قليلًا أضيفي 3 ملاعق ماء، وحركي، اسكبي كمية قليلة من الصلصة بالمايونيز، فوق طبق السلطة، والباقي في قارب السلطة، وزيني الوجه بالخس، والبقدونس وقطع الليمون الحلو.
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك