arablifestyle
آخر تحديث GMT 09:09:15
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 09:09:15
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه

مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - لايف ستايل

المقادير

الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)

لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)

الأرز: 1 كيلو

مرق دجاج: 3 مكعبات

فلفل أسود: ملعقة صغيرة

القرفة: ملعقة صغيرة

بهار مشكل: ملعقة صغيرة

هيل: ملعقة صغيرة

السمنة: ملعقتان كبيرتان

الماء: 10 أكواب

زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)

لوز: كوب (مقلي، للتزيين)

طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.

2. تسلق اللحمة حتى تنضج.

3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.

4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.

5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه



GMT 04:48 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

كيف تساعدين طفلك في واحباته المدرسية بأقل تدخل ممكن

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 13:07 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

فريق واما ونيكول سابا يجتمعا في حفل غنائي بمدينة المنيا

GMT 07:00 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير

التوقيت الشتوي يجعل الأطفال أقل نشاطًا جسديًا

GMT 04:31 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير

تعرفي على أهمية الرضاعة الطبيعية لطفلك في أسئلة وإجابات

GMT 17:18 2023 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

مسلسل صوت وصورة يتصدّر قائمة الأعمال الأعلي مشاهدة في مصر

GMT 08:14 2020 الخميس ,21 أيار / مايو

صيحات ربيع 2020 لـ الأحزمة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle