المقادير4 اشخاص
ا كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات.
بصلة متوسطة مفرية ناعما.
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل للتتبيل.
عصير ليمونة حامضة.
كوب لبن رايب.
3 فصوص ثوم مهروس.
ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم.
كوسة وفلفل مكعبات للشوي.
2 بصلة مقطعة مكعبات.
طماطم مكعبات.
حفنة بقدونس مفروم.
طريقة التحضير
ضعي مكعبات الدجاج في وعاء عميق للتبيل وأضيفي إليها عصير الليمون واللبن الرايب، والثوم والنعناع المفري والبصل والملح والفلفل وقلبي جيدا حتى يتم تتبيل الدجاج.
غطي الوعاء بكيس بلاستيك، وضعيه بالبراد لمدة ساعة حتى يتشرب الدجاج من التتبيلة واللبن الرايب.
ضعي المكعبات في أسياخ الشوي بالتبادل مع الخضار(الكوسة والطماطم والفلفل) والبصل .
إدهني الشواية ورصي أعواد الشي الخشبية واشوي الدجاج من(10-15 دقيقة).وقلبي على الوجه الآخر حتى تمام النضج.
قدميها ساخنة مع المكرونة المسلوقة والسلطة الخضراء واللبن الرايب، وبالهنا والشفا.
GMT 17:37 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالزنجبيل والبرتقال لمقبلات شهيةGMT 16:18 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد برجر اللحم مع صوص المشروم لعشاء ممتعGMT 15:39 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كباب الدجاج مع صلصة الروزماريGMT 15:26 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير برياني دجاج اللذيذةGMT 15:45 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
اسهل طريقة لعمل وتحضير فطيرة اللحم الشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك