المقادير
- الجمبري : 20 حبة (كبيرة مغسولة ومنظفة)
- عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- برش ليمون : 1 حبة (للتتبيلة)
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون، للتتبيلة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- فلفل أحمر مجفف : ملعقة صغيرة (للتتبيلة)
- البقدونس : ملعقة صغيرة (مجفف ﻣﻁﺤﻮﻥ، للتتبيلة)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة (مطحون، للتتبيلة)
- الثوم : 3 فصوص (مدقوق، للتتبيلة)
- أسياخ بامبو : حسب الرغبة
- الفلفل الأحمر الحلو : 3 حبات (مقطع على شكل قلب)
طريقة التحضير
1. تنقع حبات الجمبري مع مكونات التتبيلة لساعة على الأقل وتوضع ﺑﺎﻟﺜﻼجة.
2. تشك حبات الجمبري كل حبتين متقابلتين بينهم قطعة فلفل حلو.
3. يحمى الجريل أو الشواية حتى يصبح ساخن ﺟﺪًﺍ وتشوى الأسياخ من 2-3 دقيقة على كل جهه تقدم ﺳﺎﺧنة فوق خضار ﺍﻟﺴﻠطة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك