المقادير
4 x عدد عجينة الباف بيستري
1 ½ x معلقة كبيرة زبدة
1 ½ x كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
1 x عدد بيضة (مخفوقة)
1 x رشة فلفل اسود مطحون
الطريقة:
نحضر رقائق العجين وتدهن بقليل من الزبد.
ثم نوزع فوق كل واحدة جزء من الجبن وتتبل بالفلفل.
نعمل على طى الرقائق نصفين ويدهن الجزء العلوى بالبيض.
ثم يرش فوقها جزء من الجبن البارميزان.
ثم بواسطة سكين نعمل على تقطعيها لشرائح طولية متوسطة العرض.
ننقل الشرائط لصينية فرن مفروشة بورق الزبد مع ترك مسافة بين الشرائح ثم توضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق أو لحين أن تاخذ لون ذهبى بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الاسباجتي بالبسلة والفلفل المشوي
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك