الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج المشوي مع الكوسا والفلفل
الدجاج المشوي مع الكوسا والفلفل
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- فيليه صدر الدجاج : 2 صدر
- ليمون : 1 حبة
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مفرومة شرائح)
- الكوسا : 1 حبة (كبيرة مفرومة شرائح)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة)
الطريقة:
1. توضع صينيَّة ذات قعر مُخطَّط مُخصَّصة للشي، على النار.
2. يوضع كلُّ صدر دجاج على ورقة قصدير، ويُطرق بالشوبك مرارًا. ويوزَّع بشر نصف حبَّة من الليمون الحامض والأوريغانو عليهما، وبعدها تُصبُّ ملعقة من زيت الزيتون عليهما، وكذلك ملعقة من عصير الليمون الحامض. ويُدعان جانبًا، حتَّى تجهيز الخضراوات.
3. تكبس قطع الفليفلة من جهة الوجه على الصينيَّة الساخنة، وذلك حتَّى تُسعف وتُصبح طريَّةً. ثمَّ، تمسح قطع الكوسى بالزيت، وتوضع أيضًا على الشوَّاية، حتَّى تُسعف. توضع قطع الفليفلة والكوسى جانبًا، في مكان ساخن.
4. يُسعف صدرا الدجاج لدقيقتين أو ثلاث دقائق، مع كبسهما إلى المقلاة. ثمَّ، يدعان لدقيقة إضافيَّة على الوجه الثاني.
5. اقلي بصل الربيع والبندورة الكرزيَّة في مقلاة حاوية الزبدة، لدقيقتين. ثمَّ، يُسكب الدجاج، مع الفليفلة والكوسى.
طريقة التقديم: يقدم إلى جانب الأرز المفلفل
قد يهمك أيضا:
GMT 23:57 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير السمك المقلي مثل المطاعم
GMT 23:52 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير أجنحة دجاج حارة
GMT 23:47 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير بيكاتا السمك مع الفطر للرجيم
GMT 23:42 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير دجاج بيكاتا
GMT 23:37 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحم بالأرز البسمتيدراسة جديدة تكشف أن أدوية إنقاص الوزن قد تُسبب تغيرات دماغية مرتبطة بالاكتئاب
واشنطن - لايف ستايل
قد تكون أدوية إنقاص الوزن الرائجة، مثل أوزيمبيك وويغوفي، فعّالة جداً في معالجة السمنة، لكن هل تحمل أيضاً آثاراً جانبية أكثر خطورة على المدى الطويل؟ أظهرت دراسة جديدة أن هذه الأدوية قد تُسبب تغيرات دماغية مرتبطة با...المزيدصديقة مقربة من الأميرة ديانا تكشف حنين الامير هاري لحياته الملكية
واشنطن - لايف ستايل
أحدثت صديقة مقربة من الأميرة الراحلة ديانا ضجة كبيرة بما كشفته عن حياة الأمير هاري وزوجته ميغان ماركل، مشيرة إلى أن دوق ساسكس يفتقد بشدة لدوره الملكي. وأكدت الصحافية الاميركية تينا براون في حديثها لصحيفة "تلغرا�...المزيدعودة الفساتين الميدي تتصدر مشهد الأناقة في ربيع وصيف 2025
القاهرة - لايف ستايل
في كل موسم، تعود قطع كلاسيكية من الماضي؛ لتأخذ مكانها مجدداً في الواجهة، بعد أن تُعاد صياغتها بأسلوب يعكس روح العصر. هذا العام، تبرز الفساتين الميدي كواحدة من أبرز صيحات الموضة في ربيع وصيف 2025، لتُعيد التوازن بين ا�...المزيدنقابة الفنانين في سوريا تمنح فضل شاكر العضوية بمرتبة "الشرف" تقديراً لمسيرته الفنية
القاهرة - لايف ستايل
أعلنت نقابة الفنانين في سوريا، يوم الخميس، منح الفنان فضل شاكر عضوية النقابة بمرتبة الشرف.وفي منشور على حسابها الرسمي في "فيسبوك"، قالت نقابة الفنانين السورية، إن قرار منح فضل شاكر عضوية النقابة بمرتبة الشرف،...المزيد10 أماكن سياحية لا تفوّت زيارتها خلال رحلتك القادمة إلى مدينة نابولي النابضة بالحياة والتاريخ
القاهرة - لايف ستايل
هل سبق لكِ أن تساءلتِ إن كانت هناك مدينة واحدة يمكن أن تمنحكِ جرعةً من التاريخ، الفن، والمشاعر دفعةً واحدة؟ هل تخيّلتِ أن مكاناً ما يمكنه أن يجمع بين عبق الحضارات القديمة وسحر الحياة اليومية الإيطالية ببساطتها ودف�...المزيد6 أطعمة تخفض الكوليسترول في الدم وتحميك من السكتات الدماغية والنوبات القلبية
القاهرة - لايف ستايل
الكولسترول مادة دهنية موجودة في الدم، ينقسم الكولسترول إلى نوعين: النوع الجيد (HDL)، والنوع الضار(LDL).فيما الدهون الثلاثية تعتبر نوعاً آخر من الدهون الموجودة في الدم، وقد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب إذا ما ارت...المزيدGMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 08:29 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
ميريام فارس تتألق بإطلالات ربيعية مبهجة
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 16:16 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تحقق انتصارا وتظهر مزايا رائعة تلفت الانظار
GMT 12:16 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
جلسات خارجيه و طريقة تصميم حدائق المنزل
GMT 17:21 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
أجمل البحيرات في سويسرا للاستمتاع بمياهها الصافية خلال عُطلتك
GMT 23:27 2017 الأربعاء ,13 أيلول / سبتمبر
الأميركية جيجي حديد تجذب الأنظار إليها خارج عروض "أسبوع الموضة"
GMT 11:08 2017 الخميس ,01 حزيران / يونيو
دراسة توضح الطريقة المثلى لقتل الجراثيم عن طريق استخدام الماء الساخن
GMT 14:04 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
إليكِ خلطة ترطيب فعالة للجسم لبشرة أكثر نضارة وشبابًا
GMT 02:14 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
تعرف على أفضل الوجهات السياحية لـ"الشهر العسل" التي تستحق الزيارة
GMT 10:11 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
البناطيل الواسعة بالخصر العالي من أهم أزياء صيف 2020
GMT 23:27 2020 الخميس ,04 حزيران / يونيو
زوجي يرفض أن يصرف علي أو على ابني بحجة أني موظفة
GMT 11:33 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
تعرف على قائمة الأعمال التي خرجت مِن سباق دراما رمضان
GMT 18:28 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تنفي العلاقة بين تناول الملح وارتفاع ضغط الدم
GMT 21:58 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
وائل كفوري يُقابل جمهوره الأردني خلال حفلة عيد الحب في "الرويال"
GMT 09:42 2017 الخميس ,06 إبريل / نيسان
"الحذاء" من أعجب وأطرف الفنادق في أنحاء العالم
GMT 17:05 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
النظام الغذائي النباتي يساعد على تجنب الإصابة بأمراض السرطان
GMT 04:53 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
مقطع فيديو يشرح لك كيفية تذوُّق وشمِّ رائحة الثوم من خلال القدم
GMT 04:31 2016 الخميس ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
" إشتباك " أفضل فيلم في مهرجان زغرب السينمائي الدولي
GMT 13:29 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
محمد منير في العاصمة الأردنية بعد غياب 29 عامًا
GMT 22:54 2017 الجمعة ,27 كانون الثاني / يناير
تعرفي على خلطات القرفة لشعر حيوي وأكثر نعومة
GMT 21:13 2017 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير
كريم فهمي يكشف تفاصيل فيلمه الجديد مع السبكي
GMT 10:36 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
أحلام تصدم متسابقة مغربية في "آراب أيدل" وتغضب من أغنيتها
GMT 01:56 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
البرمجة الوراثية سبب في تقلب المزاج عند المرأة فترة ما قبل الحيض
GMT 11:20 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس
شيرين عبد الوهاب تحاور فيفي عبده وطوني خليفة الأربعاء
GMT 06:30 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
راغدة شلهوب تبيّن أن ممارسة الرياضة هي سر رشاقتها
GMT 13:41 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
إحفظي إكسسواراتك بقطعة ديكور جديدة
GMT 06:09 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
أشهر خادمات السينما المصرية التي بكاها الجميع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك