المقادير
2 x معلقة كبيرة دقيق (حمص)
1 x معلقة صغيرة كمون (مطحون)
1 x لتر زيت قلي
1 x معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
1 x معلقة صغيرة بهارات (مشكلة)
1 x كوب دقيق
1 x معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 x كيلو أجنحة دجاج
1 x كوب ماء (دافي للعجن)
1 x عدد ليمونة
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الطريقة
يتم تنظيف أجنحة الفراخ بالملح، الدقيق، والليمون.
يتم خلط الدقيق مع البهارات والملح ويتم صب الماء الدافئ على الخليط بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
يتم غمس الأجنحة في العجينة.
يسخن زيت التحمير في المقلاة ويتم قلي الأجنحة، وتصفى من الزيت ، وتقدم ساخنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك