بمناسبة عيد الفصح أو عيد القيامة تقوم الأمهات بتلوين البيض وسط ضجيج الصغار وفرحتهم بالعيد. ويتم صبغ البيض بألوان وصبغات طبيعية من مواد العطارة المختلفة أو ألوان البنجر والبصل والكركديه. وطبق الكعكة بالبيض الملون من الأطباق الشهيرة في الاحتفال بالعيد.
المقادير:
مقدار من عجينة العشر دقائق
حبة البركة
بيضة مخفوقة
3 ملاعق كبيرة حليب سائل
فانيليا
للحشو
زبيب
للزينة
بيض مسلوق وملون
الطريقة :
أسلقي البيض وقومي بتلوينه بالألوان الصحية واتركيه جانبًا.
جهزي عجينة العشر دقائق واتركيها تختمر جيدًا ويتضاعف حجمها.
قومي بإضافة الزبيب وقلبي ليختفي بداخلها، ثم قسميها إلى 3 أقسام واصنعي من كل قسم شريطًا مساويًا للآخر.
قومي بعمل ضفيرة من شرائط العجينة ولفيها على شكل دائرة. ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة.
إدهني الوجه بالبيض والحليب وارشي السمسم وحبة البركة ثم اخبزي في فرن ساخن على 190 مئوية لمدة 20 - 25 دقيقة حتى يحمر الوجه.
أخرجيها في طبق التقديم ورصي البيض الملون وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك