الكبدة الإسكندرانى أكلة شعبية مصرية أصيلة تتمتع بطعمها اللذيذ والرائع الذى يعشقه جميع أفراد أسرتك ، وضماناً لصحة عائلتك قدم برنامج ” اللمة الحلوة ” المُذاع على فضائية المحور الذى يرأس تحريره أحمد سنجاب ، طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى من الشيف أوشى وميزو .
مكوناتها : ( كبدة مقطع صغير – ثوم – كسبرة – فلفل حامى – فلفل أخضر – ملح – خل – عصير ليمون – كمون ) .
طريقة التحضير:
نقوم بوضع الثوم والكسبرة والليمون مع الكمون مع بعض فى بولة .
ثم نضع على الكبدة المقطعة خل وملح وكمون .
فى مقلاة على النار نضع الزيت وعليه الكبدة ونقلب حتى تصبح نصف سوى .
ثم ننزل بالفلفل الأخضر والحامى ونقلب حتى تستوى ونضعها فى العيش الفينو وتقدم بجانب الطماطم والمخللات .
GMT 00:37 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خضار سوتيه بالبخارGMT 19:36 2020 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة المكرونة والذرة الحلوةGMT 18:15 2020 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة الفاصوليا البيضاءGMT 22:17 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة المكرونة والذرة الحلوةGMT 21:51 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة السلمون Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك