المقادير5 اشخاص
500 جرام بطاطس محمرة.
ملعقة كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
كوب حليب.
ملعقة صغيرة فلفل اسود.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
ملعقة صغيرة بابريكا.
1/2 حبة فلفل أحضر حار مفروم.
2 عود بصل أخضر مقطع رفيعًا.
كوب جبن شيدر مبشور.
طريقة التحضير
قومي بقلي البطاطس وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.
ضعي الزبدة في وعاء على النار حتى تسيل، ثم أضيفي الدقيق وقلبي، ثم الحليب مع التحريك بمضرب سلك حتى لايتكتل الدقيق.
أضيفي الملح والفلفل والبهارات ثم الجبنة الشيدر.
ضعي البطاطس المقلية في وعاء فرن، ثم وزعي خليط الجبنة الشيدر بالبشاميل، وغطي الوجه بالفلفل الحار والبصل الأخضر.
إخبزي في الفرن الساخن على 170 درجة مئوية، حتى يحمر الوجه، وقدميها ساخنة بالهنا والشفا.
GMT 20:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 15:25 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
طريقة تحضير طاجن الكركند الشهيّGMT 12:22 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير رز اوزي باللحمGMT 16:36 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهاراتGMT 16:27 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد "الكبة الطرابلسية" Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك