المقادير:
5 حبات طماطم
رأس بصلة متوسطة
1 ¼ كوب رز مصري
رأس كرنب صغيرة
كمون
بهارات مشكلة
الطريقة:
1. في وعاء يغلى بعض الماء ويضاف الكمون ثم يسلق الكرنب
2.بعد سلق الكرنب اغلسيه برفق بماء بارد
لعمل الصلصة :
3.في وعاء جانبي اخلطي عصير الطماطم مع البصل بعد تقطيعه صغير جدا
44.ضيفي الملح و باقي البهارات للخليط و قلبيهم جيدا
55.قطعى البقدونس صغير جدا و ضيفيه للخليط السابق
6. اضيفي الارز وقلبي المزيج حتى يتجانس ثم احشي به ورق الكرنب بعد تقطيعه للحجم المناسب.
7. رصي الكرنب المحشي في وعاء و قومي بتغطيته بالشوربة وارفعيه على النار لمدة 45 دقيقة و حتى تمام النضج وممكن ان يقدم من ضمن قوائم الاكلات الرمضانية
GMT 18:54 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشاورما السوريGMT 23:56 2023 الأحد ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لازانيا الباذنجان سهلة وشهيةGMT 18:15 2023 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير برياني الدجاج الأصليGMT 03:56 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 22:55 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك