المقادير
- ديك الرومي : 1 حبة (متوسط الحجم مغسول ومنظف)
- الزبدة : نصف كوب (طرية)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 ليتر (أو مرق دجاج)
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومفروم دوائر)
- الكرفس : عود (مفروم)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 165 درجة.
2. نشفي الديك الرومي بورق المطبخ.
3. ادهني الديك الرومي من الداخل والخارج بالزبدة والملح والفلفل جيداً.
4. احشي الديك الرومي بالبطاطس والجزر والبصل والكرفس.
5. ضعي الديك الرومي بصينية الفرن وأضيفي المرق.
6. غطي الصينية بورق القصدير وأدخليها الفرن لمدة ساعتين.
7. ازيلي ورق القصدير وأعيدي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر وينضج الديك الرومي.
8. قدمي الديك الرومي في عزوماتك إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك