مقادير :
أجنحة دجاج – كيلوغرام
ليمون حامض معصور – 1
خردل – ملعقة كبيرة
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – بحسب الرغبة
دقيق – بحسب الحاجة
زيت نباتي للقلي – بحسب الحاجة
لتحضير الصلصة:
ثوم مهروس – فصّ
كتشاب – ملعقتان كبيرتان
صلصة ستيك – ملعقة كبيرة
صلصة صويا – ملعقة صغيرة
ملح – رشّة
شطّة ناشفة – ملعقة صغيرة
اعداد :
1- في وعاء، أخلطي الخردل مع الليمون الحامض المعصور والملح.
2- ضعي أجنحة الدجاج وانقعيها لمدّة ساعتين أو أكثر.
3- في قدر، حميّ زيتاً غزيراً حامياً.
4- غلّفي أجنحة الدجاج بالكامل بالدقيق.
5- إقلي الأجنحة في الزيت على حرارة متوسطة حتى تحمرّ.
6- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم والكتشاب وصلصة الستيك وصلصة الصويا والملح والشطّة.
7- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
8- قدّمي أجنحة الدجاج المقرمشة ساخنة إلى جانب صلصة البافالو.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك