المقادير
- صدر الدجاج : 9 حبات (مخلي من العظم / مقطع)
- الكمون : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- الكركم : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- بودرة البصل : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- بابريكا : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- القرنفل : نصف ملعقة كبيرة
- فلفل حريف : رشّة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 5 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : تلت كوب
طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والملح.
2. نكهي بالكمون، الكركم، بودرة البصل، القرنفل والفلفل الحريف.
3. اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متجانس القوام.
4. أضيفي الدجاج المقطع، قلبي المكونات لتتجانس ثم غلفي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 4 ساعات على الأقل حتى ينتقع الدجاج.
5. وزعي الدجاج في صينية فرن، أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 30 دقيقة.
GMT 23:57 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير السمك المقلي مثل المطاعمGMT 23:52 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير أجنحة دجاج حارةGMT 23:47 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير بيكاتا السمك مع الفطر للرجيمGMT 23:42 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير دجاج بيكاتاGMT 23:37 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحم بالأرز البسمتي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك