المقادير
5 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
2 x معلقة كبيرة خل
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة زعتر
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 x معلقة صغيرة بابريكا
1 x كيلو صدور دجاج مخلية
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x عدد بصلة (مقطع مكعبات)
0.33 x كوب عصير (تفاح)
الطريقه:
هنخلط جميع المكونات و نقوم بتتبيل الدجاج بها و نسيبها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات والأفضل 6 ساعات.
و بعد كده هنضع قطع الدجاج في أعواد خشبية مع البصل والفلفل المقطع مكعبات.
بعدين نسخن الشواية الشواية و ندهنها بالزيت و نضع عليها الأعواد الخشبية إلى أن تتحمر من الجهتين.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك