كيلو لحم مقطع مكعبات
بصل شرائح
فصين ثوم مفروم
3 حبات طماطم مفرومة
حبة فلفل أخضر مفرومة ناعم
حبة فلفل حار مفرومة ناعم
م ك كمون
2 م ك زيت الزيتون
2 م ك صلصة طماطم
فلفل أسود - ملح
طريقة التحضير:
يشوح اللحم جيدا مع زيت الزيتون، إلى أن يأخذ اللون الذهبي من الناحيتين تضاف شرائح البصل ثم الثوم، ويقلب الكل جيدا.
يضاف الفلفل الأخضر، الفلفل الحار، الصلصة والطماطم، ثم الكمون ويقلب الكل جيدا.يضاف الملح والفلفل، ثم يسكب المزيج في برام الفرن.
يضاف مقدار كوبين من الماء الساخن، ثم يدخل البرام فرن متوسط الحرارة، ويترك مدة 45 دقيقة
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك