المقادير:
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
٤ حبات جزر مقطع
٢ حبة بصل مفروم
٢/١ ١ ملعقة دقيق
٢ كوب شوربة دجاج
٢/١ كوب كريمة لباني للطهي
٢/١ كوب حليب
ملح وفلفل
٢ عود قرنفل
طريقة التحضير:
١- ابدأي بتسخين الزيت على النار ثم ضعي فيه الجزر المقطع والبصل مع التقليب قليلا ثم نضيف إليه الدقيق ونستمر في التقليب لخمس دقائق.
٢- نضيف الشوربة ببطء بحيث تغطي المزيج ويترك على النار لمدة ١٠ دقائق أو حتى الغليان.
٣- اطفئي النار واتركي المزيج حتى يبرد تماما ثم ضعيه في الخلاط ليضرب لمدة ٣٠ ثانية ثم ارفعيه على النار مرة أخرى.
٤- اضيفي الكريمة ثم الحليب والملح والفلفل والقرنفل واستمري في تقليب الخليط حتى تشعري بأن قوامه أصبح مناسبا. ويمكنك إضافة شوربة لتخفيفها إذا كانت بحاجة لذلك.
٥- زيني الحساء عند تقديمه بالكريمة أو الجزر المبشور والبقدونس.
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 22:55 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 22:50 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضارGMT 22:46 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم بالكاريGMT 13:02 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز بالفستق Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك