المقادير4 اشخاص
لفة من عجينة الفطير البسيط الجاهزة.
1 كوب جبن شيدر مبشورة.
12 شريحة من لانشون دجاج.
300 جرام فيليه دجاج مقطع مكعبات.
1 1/4 كوب صلصة ألفريدو(3 ملعقة زبد كوب كريمة طبخ – نصف كوب حليب – جبن بارميزان)
طريقة التحضير
لتحضير صلصة ألفريدو:
توضع 3 ملعقة من الزبدة مع كوب الكريمة في وعاء على نار هادئة وتقلب حتى تذوب الزبدة.ثم أضيفي الحليب وتضاف جبنة البارميزان مع التقليب ثم يضاف القليل من الفلفل الاسود. يقلب المزيج مع اضافة البقدونس،حتى الحصول على صلصة كثيفة.
شوحي مكعبات الدجاج على نار متوسطة في ملعقة سمن وأضيفي الثوم المفروم وتبلي بملح وفلفل وقلبي حتى تنضج وضعيها جانبا للاستخدام.
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية مع دهن قوالب الكب كيك بفرشاة من السمن السائل دهنا خفيفا.
قسمي العجينة إلى 12 مربع، وقومي بالضغط على العجينة لفردها في الأكواب المخصصة في قوالب الكب كيك.
وزعي في أكواب العجين شريحة لانشون الدجاج في كل عين، ثم ملعقة من قطع الدجاج المكعبات الناضج، ثم ملعقتين من صلصة المكرونة.
رشي على الوجه الجبن الشيدر المبشور واخبزي على درجة (180 – 190 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.
قدميها دافئة في طبق تقديم وبالهنا والشفا.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك