المقادير
- الهامور : كيلو ونصف (سمك / أو النوع المفضل لديك)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)
- ليمون : 6 شرائح
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. بطني صينية الفرن بورق القصدير.
2. ادهني الورق بالزبدة.
3. ضعي السمكة في الصينية فوق الزبدة.
4. شقي السمكة من البطن بحيث تفتحي مكان للحشو.
5. وزعي عصير الليمون والملح على السمك من الداخل والخارج.
6. اخلطي البقدونس مع الثوم واحشي السمكة.
7. وزعي الكمون والبهار المشكل والملح على السمك.
8. وزعي قطع الزبدة فوقها وغطي الصينية بورق القصدير.
9. أدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 350 درجة حتى تنضج.
10. ازيلي ورق القصدير وحمري الوجه.
11. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.
قد يهمك ايضاً:
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير سمك مشوي بالأعشاب للرجيم
تعرفي علي طريقة إعداد فيليه سمك مشوي مع الفلفل الملون للرجيم
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك