المقادير
- المعكرونة : 150 gr
- الروبيان : 175 gr (كبيرة الحجم)
- صلصة الغواكومولي : 170 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
يضاف الماء إلى طنجرة كبيرة، يملّح، وتسلق فيه المعكرونة، وذلك لمدّة دقائق عشر، حتى تصبح طريّة بعض الشيء بدون أن تتخلّى عن صلابتها.
تصفّى المعكرونة، وتدع في المقلاة.
يضاف الروبيان إلى الطنجرة (مع قليل من الزيت إن رغبت)، ويسخن لمدّة دقيقة.
تعاد المعكرونة إلى الطنجرة، مع صلصة "الغواكامولي" الجاهزة.تطفأ النار، يحرّك هذا المزيج، ويقدّم على الفور.وينصح بعدم تسخين "الغواكامولي" تلافياً لتفكّك هذه الصلصة.
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك