نقدم لكي من " لايف ستايل " أشهي وصفه للروبيان الحار اللذيذ .
المقادير3 اشخاص
ا كيلو جرام روبيان طازج مقشر ومنظف.
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
1/2 ملعقة شاي ملح البحر
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المفري.
ربع كوب زيتون شرائح.
2 حبة (كوز) ذرة (يمكن 2 علبة ذرة).
2 رأس بصل أخضر مقطع شرائح.
مقادير صلصة الثوم والريحان:
6 فصوص من الثوم المهروس.
2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة.
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
1/4 فنجان متوسط عصير الليمون الطازج .
1/4 ملعقة شاي ملح البحر.
طريقة التحضير
نضع الذرة في قدر ونغطيه بالماء على نار متوسطة حتى يغلي. ويتم سلق الذرة، ثم بسكين حاد نقطع الذرة بالطول بعيدا عن اللب. ويتبل.
ضعي الروبيان في وعاء التتبيل العميق مع الزيت والملح والفلفل الحار وعصير الليمون وقلبي.
في مقلاة عميقة ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة ثم خليط الروبيان بالتوابل مع التقليب على الوجه الآخر(5- 7 دقائق) حتى ينضج.
لإعداد الصلصة:
ضعي أوراق الريحان والثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح في الخلاط الكهربائي واضربي على سرعة متوسطة لدقيقتين ليصبح خليطا ناعما.
ضعي نصف مقدار الذرة مع نصف مقدار الصلصة واخلطي المقادير معا.
في طبق التقديم رصي الذرة ثم ضعي فوقه الروبيان ثم الصلصة وصلصة الذرة على الوجه.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك