الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير برياني الدجاج الأصلي
برياني الدجاج
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- لبن زبادي : كوب
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- بهارات برياني : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن
- ملح : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع جوانح ومقلي)
- البطاطس : 2 حبة (مقطعة ومقلية)
- أرز بسمتي : 4 اكواب
- القرفة : عود
- هيل : حسب الرغبة
- كبش القرنفل : حسب الرغبة
- الزنجبيل : حسب الرغبة (مجفف)
- ورق غار : حسب الرغبة
- الكزبرة : ربع كوب
طريقة التحضير
1. تبلي الدجاج باللبن الزبادي والطماطم والزنجبيل المبشور والبودرة والثوم وبهارات البرياني والفلفل الأسود والكزبرة والملح.
2. ضعي زيت نباتي بقدر على النار وأضيفي البصل المقلي والهيل والفلفل الأسود وكبش القرنفل وعود قرفة وأضيفي الدجاج المتبل. وغطي القدر لمدة 40 دقيقة.
3. اسلقي الأرز بكمية وفيرة من الماء. مع إضافة عود قرفة هيل حبّ وورق غار وزنجبيل وكبش قرنفل وفلفل أسود حبّ لمدة 7 دقائق.
4. أضيفي البطاطس فوق الدجاج، والأرز المسلوق، وغطي القدر لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.
5. قدمي البرياني ساخن. وزيني بالبصل المقلي.
قد يهمك أيضا
طريقة سهلة لتحضير "سلطة الدجاج والأفوكادو" تعرفي عليها
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاج
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاج
GMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجان
GMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدة
GMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحم
GMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص
دراسة تؤكد أن تناول القهوة السوداء يساعد فى الوقاية من مرض السكر لدى النساء
القاهرة - لايف ستايل
القهوة ليست مجرد عادة صباحية، بل هي في الأساس طقس يومي للكثيرين منا، ففنجان القهوة الدافئ لا يوقظك فحسب، بل يُضفي عليك نكهةً قويةً تُرضيك، ولكن القهوة ليست مُفيدةً فقط لإيقاظك بل قد تكون مفيدةً لصحتك أيضًا. وفقًا ل...المزيدميشيل أوباما تُدلي بتصريح جريء حول المشاكل الزوجية والانفصال عن باراك أوباما
واشنطن - لايف ستايل
أصدرت السيدة الأميركية الأولى السابقة ميشال أوباما بياناً جريئاً بشأن "المشاكل" المُشاعة في زواجها من الرئيس الأسبق باراك أوباما.سخرت ميشال أوباما البالغة من العمر 61 عاماً من تكهنات الانفصال في حلقة أمس (الخم...المزيدمنسقو الأزياء بالذكاء الاصطناعي يغيرون مستقبل التسوق والموضة
القاهرة - لايف ستايل
شهد عالم الأزياء تحولاً جذرياً في السنوات الأخيرة، لا سيما مع الصعود السريع للتكنولوجيا الرقمية. ومع تزايد اعتماد المستهلكين على التسوق عبر الإنترنت، بات من الضروري البحث عن حلول ذكية تحاكي تجربة التسوق في المتاج�...المزيدالنجوم يشعلون سباق أفلام 2025 بانتعاشة غير مسبوقة في السينما المصرية أبرزهم كريم عبد العزيز وأحمد عز وآسر ياسين
القاهرة - لايف ستايل
تشهد صناعة السينما المصرية نشاطاً كبيراً خلال الأشهر الأخيرة من الناحية الإنتاجية، حيث تشهد الفترة الحالية طفرة كبيرة في الأفلام التي يتم تصويرها والمنتظر طرحها في دور العرض قريباً، وذلك أتاح فرصاً أكبر لنجوم الس...المزيدالأردن ينجح في إجلاء 1800 سائح من البتراء بعد مداهمة السيول للموقع الأثري
عمان - لايف ستايل
أجلت السلطات الأردنية الأحد، نحو 1800 سائح أجنبي من مدينة البتراء الأثرية بعد أن حاصرتهم السيول، على ما أفاد مصدر رسمي أردني. ونقلت قناة "المملكة" الرسمية عن مفوض إدارة شؤون المحمية والسياحة في سلطة إقليم البترا...المزيد
GMT 14:49 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
أحمد حاتم يكشف كواليس شخصيته في «الملحد»
GMT 18:52 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
ضربات إسرائيلية تُلحق أضراراً فادحة بمطار صنعاء وتوقف كل الرحلات
GMT 06:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
النجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
GMT 11:29 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
الأجواء تعد باحتمالات مهمة لتطوير حياتك على مختلف الصعد
GMT 11:35 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
الكرنب الأحمر يحارب السرطان و الزهايمر
GMT 21:17 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
10فوائد صحية للعسل مغذية للبشرة والشعر
GMT 19:21 2017 الأحد ,10 أيلول / سبتمبر
صابر الرباعي يطرح ألبومه الجديد نهاية العام الحالي
GMT 10:58 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
توجي إطلالتك ببروش فاخر من أشهر العلامات التجارية
GMT 11:12 2017 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
ناهد فريد شوقي تحتفل بعيد الأم مع نجلتها خلال جلسة تصوير خاصة
GMT 15:41 2017 الأحد ,07 أيار / مايو
أسهل و أسرع طريقة لإعداد البقلاوة التركية
GMT 23:01 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
شريف منير يؤكّد أن "الزيبق" يغرّد منفردًا في سوق الدراما
GMT 16:01 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
صورة نادرة للفنان كريم محمود عبدالعزيز مع والده
GMT 10:36 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
ليلى كولينز تكشف عن سعادتها وتشارك جمهورها إثارتها
GMT 13:30 2023 الجمعة ,03 شباط / فبراير
الفنانة رانيا يوسف تُثير الجدل بإطلالة جريئة ولافتة
GMT 20:06 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير ستيك الدجاج سريع وسهل للرجيم
GMT 17:21 2020 الإثنين ,27 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سباغيتي مع كرات اللحم
GMT 22:32 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير رز معمر باللحم المفروم
GMT 05:01 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
إليسا تطالب "روتانا" بحماية حقوقها من "ديزر" لتجديد التعاقد
GMT 09:42 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
أفضل النشاطات السياحية في جزيرة "بورنيو"
GMT 15:03 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
محمد إمام ينشر صور جديدة من مسلسل "هوجان"
GMT 09:51 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
امرأة شابّة تطعن رجلًا بسبب "التحديق بها" في المملكة المتحدة
GMT 09:11 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
شركة "أنكا" تُقدِّم مفروشات منزلية وأثاثًا ذات أساليب نادرة
GMT 17:54 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
"MBC مصر 2" تبدأ إذاعة مسلسل "هربانة منها" يوميًّا
GMT 19:06 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير مافن التوت بالشوكولاتة البيضاء
GMT 12:38 2018 الأربعاء ,28 آذار/ مارس
عطر" روز سيكريت " الذي يرمز للحب والجمال
GMT 07:12 2018 الخميس ,01 آذار/ مارس
"ديور" تكشف عن مجموعة من الفساتين متوسطة الطول والتنانير من التول والسراويل القصيرة
GMT 09:08 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد كاتو الفراولة بالكريز
GMT 19:26 2016 السبت ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
بسكويت الفينانسيه الفرنسى باللوز
GMT 16:00 2016 الجمعة ,02 كانون الأول / ديسمبر
5 أسباب تجعلكِ أكثر عرضة للإصابة بالالتهابات المهبلية
GMT 04:07 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
زيادة معدلات الوفاة بسرطان الكبد في اسكتلندا
GMT 03:38 2016 الثلاثاء ,13 كانون الأول / ديسمبر
"كريستيان لوبوتان christian louboutin" تمثل أحسن ماركات الأحذية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك