الرئيسية

صحة » طبخ

تقديم أسهل وصفة لإعداد صينية بطاطا مع دجاج في الفرن

GMT 18:47 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر

لايف ستايلتقديم أسهل وصفة لإعداد صينية بطاطا مع دجاج في الفرن

صينية بطاطا مع دجاج

القاهرة - لايف ستايل

يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " صينية بطاطس مع دجاج بالفرن" كالتالي :
المقادير :
1       دجاج بالجلد والعظم مُقطع إلى أربع
3       بصل متوسط
1/4    كوب زيت دوار الشمس
2       ملعقة كبيرة معجون طماطم
4       كوب عصير طماطم
3       بطاطس، حلقات متوسطة السُمك
1       كوب مرق
2       طماطم، شرائح
2      ملعقة كبيرة زيت زيتون
         ملح وفلفل
الطريقة :
- تُتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.
- تُقشر بصلة وتُفرم إلى مكعبات صغيرة.
- يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، توضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.
- يُخلط معجون الطماطم مع عصير الطماطم في وعاء عميق.
- تُضاف شرائح البطاطس، عصير الطماطم، ثم يُغطى الإناء ويُترك عل نار متوسطة لمدة 6 دقائق.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُرفع قطع البطاطس مع الدجاج وتوضع في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.
- يُقشر المقدار المتبقي من البصل ويُقطع إلى شرائح، وتُرص فوق البطاطس والدجاج بالتبادل مع شرائح الطماطم.
- توضع الصينية في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
- عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون، وتُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة مع أرز بالشعيرية.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تقديم أسهل وصفة لإعداد صينية بطاطا مع دجاج في الفرن

صينية بطاطا مع دجاج

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وجهات سياحية

القاهره - لايف ستايل

الملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

الملكة إليزابيث الثانية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة فردوس عبد الحميد

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل