الرئيسية
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم والفلفل
كرات اللحم والفلفل
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- فليفلة خضراء : كوب (مقطعة شرائح رقيقة)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مقطعة شرائح رقيقة)
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (مقطعة شرائح رقيقة)
- الماء : كوب وثلث
- لحم مفروم : 500 غراماً
- ورق غار : 1 ورقة
- الخبز : شريحة (خبز قمح كامل)
- لحم مفروم : نصف كيلو (مفروم ناعم ومشفى الدهون)
- البصل : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومطحون)
- بياض البيض : 1 حبة (كبير الحجم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : ملعقتان صغيرتان
- طحين : ملعقتان كبيرتان (لجميع الاستخدامات)
- الماء : ربع كوب
- ريحان : تلت كوب (مفروم طازج، أو ملعقة صغيرة ونصف ريحان مجفف)
- الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
الطريقة:
1. تمزج أول 6 مكونات في قدر كبيرة وتوضع لتغلي على النار. تغطى، وتخفض الحرارة، ويترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة.
2. بينما ينضج الفلفل، يوضع الخبز في محضرة الطعام حتى يشكل كسرات خشنة تملأ نصف كوب. تمزج فتات الخبز، واللحم و6 مكونات التالية في وعاء، ويشكل من الخليط كرات.
3. نسخن زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وكبيرة على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة. وتتم إضافة اللحم ليقلب لمدة 10 دقائق، ليصبح لون جميع الأطراف بنياً.
4. يمزج الطحين وربع كوب ماء في وعاء صغير ويخفق وتتم إضافته إلى خليط الفلفل في قدر وإضافة اللحم. يطهى مدة 3 دقائق مع التحريك المستمر ويضاف الريحان والخل وتتم إزالة ورق الغار.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:57 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير السمك المقلي مثل المطاعم
GMT 23:52 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير أجنحة دجاج حارة
GMT 23:47 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير بيكاتا السمك مع الفطر للرجيم
GMT 23:42 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير دجاج بيكاتا
GMT 23:37 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحم بالأرز البسمتياستمتعوا بأجمل اللحظات الرومانسية في شهر العسل مع شريك حياتكم في وجهات ساحرة حول العالم تناسب الميزانيات المحدودة
القاهرة - لايف ستايل
ليس بالضرورة أن تكون عطلة مع شريك حياتك باهظة الثمن لتكون لا تُنسى. ففي النهاية، لا شيء آخر يُهم طالما أنكما معًا. تبدو الإقامة الفاخرة في المنتجعات الحصرية ورحلات الطيران من الدرجة الأولى إلى وجهات خلابة جذابة، ول�...المزيدأنجلينا جولي تجدد تضامنها مع غزة وتشارك تقريراً صادماً من 'أطباء بلا حدود
واشنطن - لايف ستايل
جددت النجمة العالمية أنجلينا جولي دعمها للفلسطينيين في قطاع غزة، بعدما شاركت عبر خاصية ستوري في حسابها الرسمي على إنستغرام تقريراً من منظمة “أطباء بلا حدود”. وجاء في التقرير أن القطاع تحول إلى “مقبرة جماع�...المزيدعودة الفساتين الميدي تتصدر مشهد الأناقة في ربيع وصيف 2025
القاهرة - لايف ستايل
في كل موسم، تعود قطع كلاسيكية من الماضي؛ لتأخذ مكانها مجدداً في الواجهة، بعد أن تُعاد صياغتها بأسلوب يعكس روح العصر. هذا العام، تبرز الفساتين الميدي كواحدة من أبرز صيحات الموضة في ربيع وصيف 2025، لتُعيد التوازن بين ا�...المزيدنقابة الفنانين في سوريا تمنح فضل شاكر العضوية بمرتبة "الشرف" تقديراً لمسيرته الفنية
القاهرة - لايف ستايل
أعلنت نقابة الفنانين في سوريا، يوم الخميس، منح الفنان فضل شاكر عضوية النقابة بمرتبة الشرف.وفي منشور على حسابها الرسمي في "فيسبوك"، قالت نقابة الفنانين السورية، إن قرار منح فضل شاكر عضوية النقابة بمرتبة الشرف،...المزيد10 أماكن سياحية لا تفوّت زيارتها خلال رحلتك القادمة إلى مدينة نابولي النابضة بالحياة والتاريخ
القاهرة - لايف ستايل
هل سبق لكِ أن تساءلتِ إن كانت هناك مدينة واحدة يمكن أن تمنحكِ جرعةً من التاريخ، الفن، والمشاعر دفعةً واحدة؟ هل تخيّلتِ أن مكاناً ما يمكنه أن يجمع بين عبق الحضارات القديمة وسحر الحياة اليومية الإيطالية ببساطتها ودف�...المزيد6 أطعمة تخفض الكوليسترول في الدم وتحميك من السكتات الدماغية والنوبات القلبية
القاهرة - لايف ستايل
الكولسترول مادة دهنية موجودة في الدم، ينقسم الكولسترول إلى نوعين: النوع الجيد (HDL)، والنوع الضار(LDL).فيما الدهون الثلاثية تعتبر نوعاً آخر من الدهون الموجودة في الدم، وقد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب إذا ما ارت...المزيدGMT 19:49 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
تكريم لبلبة بجائزة إنجاز العمر في "مهرجان أسوان لأفلام المرأة"
GMT 19:13 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
10 أماكن سياحية لا تفوّت زيارتها خلال رحلتك القادمة إلى مدينة نابولي النابضة بالحياة والتاريخ
GMT 16:12 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تتألق بالأسود اللامع من جديد
GMT 19:07 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
استمتعوا بأجمل اللحظات الرومانسية في شهر العسل مع شريك حياتكم في وجهات ساحرة حول العالم تناسب الميزانيات المحدودة
GMT 23:53 2017 الأحد ,01 كانون الثاني / يناير
ما هو أفضل سن لزواج خالٍ من التشققات والمشاكل الاجتماعية
GMT 05:02 2016 السبت ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
منتجع "غولف فيردورا" يطلق عروضًا متنوعة لجذب السياح
GMT 20:06 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
موضة الشورت تعود مرة أخرى مع مجموعة "لويس فيتون"
GMT 04:17 2017 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير
أخطاء يرتكبها الرجال عند محاولة الاقتراب من السيدات
GMT 09:33 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
سيدة متحولة جنسية تصدم مجموعة من الأشخاص في منطقة جونية
GMT 12:05 2017 الأحد ,24 أيلول / سبتمبر
أحمد الفيشاوي يتعرّض لانتقادات غاضبة بسبب ألفاظه الخارجة
GMT 21:49 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قوالب تارت الشيكولاتة بدون خبز
GMT 13:07 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
"الجميلة والوحش"هكذا وصف شيكو صورته مع نيللي كريم
GMT 03:28 2019 الجمعة ,09 آب / أغسطس
محمد رمضان يعلق على تعاونه مع لمجرد في "إنساي" ويتحدث عن نجوم الزمن الجميل
GMT 15:32 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
18 نصيحة ديكور عند تأثيث الشقة ضيقة المساحة
GMT 07:14 2019 الثلاثاء ,30 تموز / يوليو
دراسة أميركية تكشف عن مشكلة صحية عامة لم يسمع عنها سابقًا تتعلق بالكحول
GMT 14:41 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
استلهمي إطلالة محتشمة للعيد ونسقي ملابسك من أزياء المشاهير
GMT 14:11 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
فيكتوريا بيكهام تظهر بإطلالة جذَّابة خلال جولة لها خارج منزلها
GMT 05:42 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
"لايف ستايل" يرصد عددًا من نجمات الفن وهم في مراحل حملهن
GMT 13:55 2017 الخميس ,02 شباط / فبراير
شامبو الروزماري الطبيعي لشعر أكثر من صحي
GMT 10:00 2017 الإثنين ,17 إبريل / نيسان
طريقة جديدة لتجنب إجراء جراحة للأوتار باستخدام نبات التبغ
GMT 11:50 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
الزواج المبكر ”فوائد لا تحصى” يجهلها الكثيرون
GMT 22:19 2017 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
النجم حسن الفذ يكشف عن استعداده لعرضه الفني الجديد
GMT 14:53 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة اعداد كاسات كيك الشوكولاتة مع ميلك شيك
GMT 16:03 2023 الأربعاء ,22 آذار/ مارس
أقوى المسلسلات الكوميدية المصرية في دراما رمضان 2023
GMT 19:39 2023 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
[تعرفي على أصول فن و قواعد اتيكيت مقابلة أهل العريس
GMT 21:26 2020 الإثنين ,24 آب / أغسطس
15 طاولة تلفزيون بتصاميم مودرن لغرف المعيشة تعرفي عليها
GMT 11:50 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
ملكة بريطانيا لن تحصي بجعاتها هذا العام خوفًا من تفشي فيروس "كورونا"
GMT 18:21 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
أسهل طريقة لاعتماد بنطلون الجينز بأناقة من فيكتوريا بيكهام
GMT 08:09 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير
"جزر الكناري" مقصد خلاب لسياحة صناع السينما العالمية لتصوير أشهر الأفلام
GMT 17:31 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أبرز7 توجهات للعناية بالأطفال في 2020
GMT 04:47 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
كارول سماحة تؤكد أنها تعرضت للتحرش أكثر من مرة وأصبح لديها هاجس
GMT 08:24 2019 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
إليسا توجه الشكر إلى الأمير الوليد بن طلال وسالم الهندي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك