المقادير
- أرز بسمتي : كوب
- الماء : 4 اكواب
- زبيب : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الزعفران : نصف ملعقة صغيرة
الطريقة:
اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة.
سخني الزيت في قدر غير لاصق على النار.
صفي الأرز وأضيفيه للزيت وقلبي قليلاً.
أضيفي الملح والهيل والزعفران والماء.
اتركي القدر حتى يغلي ثم غطيه وخففي النار واتركيه حتى ينضج.
انقعي الزبيب في الماء لمدة 20 دقيقة ثم صفيه وقلبيه بملعقة زيت لمدة دقيقتين.
اسكبي الأرز في طبق التقديم ووزعي الزبيب على الوجه.
قدميه ساخناً إلى جانب الدجاج المشوي واللبن الزبادي.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك