المقادير
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- حمص : علبتين (حبّ / مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- القرع : علبة (مهروس)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- البذور : 2 ملعقة كبيرة (بذر القرع / محمص)
الطريقة:
اخلطي الطحينية مع عصير الليمون والثوم والملح في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج متجانساً.
أضيفي الحمص والزيت والقرع واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي الكمون والبابريكا واخلطي.
ضعي المزيج في طبق التقديم وزينيه بحبوب القرع وزيت الزيتون.
قدميه إلى جانب الكراكر أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك