المقادير
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- حمص : علبتين (حبّ / مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
- القرع : علبة (مهروس)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- البذور : 2 ملعقة كبيرة (بذر القرع / محمص)
الطريقة:
اخلطي الطحينية مع عصير الليمون والثوم والملح في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج متجانساً.
أضيفي الحمص والزيت والقرع واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
أضيفي الكمون والبابريكا واخلطي.
ضعي المزيج في طبق التقديم وزينيه بحبوب القرع وزيت الزيتون.
قدميه إلى جانب الكراكر أو الخبز المحمص حسب الرغبة.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:57 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير السمك المقلي مثل المطاعمGMT 23:52 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير أجنحة دجاج حارةGMT 23:47 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير بيكاتا السمك مع الفطر للرجيمGMT 23:42 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير دجاج بيكاتاGMT 23:37 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحم بالأرز البسمتي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك