الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير مسخن دجاج
مسخن دجاج
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- البصل : 2 كيلو (مفروم)
- الدجاج : دجاجة (مقطع ومسلوق)
- زيت الزيتون : 3 اكواب
- ملح : 2 ملعقة كبيرة
- سماق : نصف كوب
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- خبز طابون : 3 أرغفة (خبز فلاحي)
- لوز : حسب الرغبة (وصنوبر محمص / للتزيين)
1. يسلق الدجاج بالطريقة التقليدية مع وضع (ورق الغار، هيل، كبش قرنفل، حبة بصل، ملح).
2. نقوم بوضع الزيت في قدر على النار ثم يضاف البصل ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
3. ثم نضيف الدجاج على البصل ويترك لمدة 5 دقائق.
4. ثم نقوم بأخذ الدجاج ووضعه على صينية خبز، ويضاف عليه ملح وفلفل أسود وبهارات، ويشوى بالفرن حتى يحمر لونه.
5. نحضر خبز الطابون، ويغطس بزيت البصل، ويرص في صحن التقديم، ثم يضاف البصل على الرغيف المغطس بالزيت ثم نضيف السماق ثم المكسرات، ونكرر العملية حتى تنتهي طبقات الخبز.
6. نضيف الدجاج فوق طبقة الخبز الأخيرة ويزين بالمكسرات.
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:57 2018 تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتك
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:23 2018 تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهية
- الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:16 2018 تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيمدرة تنتهي من تصوير أول تجربة إخراجية لها عن معانة فلسطين "وين صيرنا"
القاهره - لايف ستايل
أنهت النجمة درة تصوير أول تجربة إخراجية لها في الفيلم الوثائقي "وين صرنا"، الذي تولت فكرته وإخراجه وإنتاجه. يتناول الفيلم معاناة أسرة فلسطينية ويستكشف قضايا اجتماعية وثقافية تتعلق بفلسطين، ومن الجدير بالذكر ...المزيد
فساتين سهرة خريفية ناعمة تُخفي عيوب الجسم
القاهره - لايف ستايل
لا شيء يساوي فرحة امرأة بإطلالة أنيقة تُظهرها بقامة خالية من العيوب، قد يبدو الأمر تافهاً بالنسبة للرجال، ولكنه هدف تسعى إليه كلُ النساء، الأمر الذي يستوجب اهتماماً مضاعفاً منا لتعريف كل امرأة بموديلات الملابس ال�...المزيد4 نجمات خارج المنافسة في رمضان 2025 أبرزهم هنا الزاهد ويسرا
القاهره - لايف ستايل
ما بين خروج مبكر أو قرار بعدم المشاركة في ماراثون دراما رمضان 2025 تغيب عدد من النجمات عن موسم درامي رمضاني جديد ومن أبرز هؤلاء النجمات نيللي كريم. نيللي كريم تعد الفنانة نيللي كريم من أبرز الغائبات عن دراما رمضان ال�...المزيدأنشطة متنوعة في فالنسيا جاذبة للسائحين من مختلف الأذواق
القاهره - لايف ستايل
هل تساءلت يومًا عن الأشياء التي يمكنك القيام بها فقط في فالنسيا؟. هذه المدينة الإسبانية ليست مجرد وجهة شاطئية مشمسة، بل تحتوي على العديد من التجارب التي لا يمكن تكرارها في أي مكان آخر. تعد فالنسيا ثالث أكبر مدينة في ...المزيد
GMT 23:56 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
ريهام حجاج تخوض سباق دراما رمضان 2025 بـ "كنترول"
GMT 23:51 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أحدث تصاميم سلاسل ذهب بالأحجار الوردية
GMT 23:59 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
درة تنتهي من تصوير أول تجربة إخراجية لها عن معانة فلسطين "وين صيرنا"
GMT 20:31 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 07:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيتمحور الشهر حول المسؤوليات الشخصية والمسائل العائليّة
GMT 11:04 2017 الأحد ,20 آب / أغسطس
غادة عبدالرازق تطمئن جمهورها عليها رغم قرار اعتزالها
GMT 07:51 2017 الأربعاء ,09 آب / أغسطس
ماجد المصري يستأنف تصوير" The Outcast " باستديوهات هوليوود
GMT 11:21 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
محمود حميدة يكسر الحجر المنزلي بالجلباب والعمة الصعيدي
GMT 22:17 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بسكويت اليانسون
GMT 07:11 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس
النوم في "تلفريك" من الزجاج مغامرة سياحية وسط جبال إيطاليا
GMT 10:13 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
اكتشاف علامات جينية جديدة تحدد لون شعر المشتبه به من الحمض النووي
GMT 18:00 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
أحلام تُبدي إشادة واسعة بالمتسابق محمد بن صالح
GMT 08:01 2017 الإثنين ,14 آب / أغسطس
جدل نسائي بعد إطلاق حملة "زوجّي زوجك" لنشر التعدد
GMT 00:11 2016 الجمعة ,14 تشرين الأول / أكتوبر
اكدال السياحيّة شعار للفخامّة و الرُقّي في مراكّش
GMT 02:34 2017 الثلاثاء ,17 كانون الثاني / يناير
"مازي Mazy" الألمانية تطرح تشكيلتها للرجل العصري
GMT 06:10 2016 السبت ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مرحلة مهمة تكون فيها تصرفاتك تحت المجهر
GMT 03:19 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
سلطة كابريزي الإيطالية
GMT 00:04 2016 الثلاثاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
وصفة طبيعية بالموز والبيض لعلاج جفاف وتقصف الشعر
GMT 19:33 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
أشرف زكي يتفاوض مع منتج "قضاة عظماء" لإنهاء أزمة الفنانين العرب
GMT 10:21 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
انتقاد ماريتا الحلاني من قبل متابعيها بسبب ملابسها على "إنستغرام"
GMT 06:46 2017 الأربعاء ,08 شباط / فبراير
اصنعي بنفسك كريما مرطبا للبشرة والجسم من جوز الهند والفانيليا
GMT 01:58 2017 الخميس ,27 تموز / يوليو
الفنان الشاب فؤاد عبد الواحد يطرب جمهوره خلال حفلته في دبي
GMT 10:59 2017 الأحد ,11 حزيران / يونيو
"هدية باهظة" من والد لابنه المقبل على الزواج في أستراليا
GMT 10:35 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
ريم البارودي تسخر من أنباء زواجها من ثري عربي
GMT 09:00 2017 الخميس ,13 إبريل / نيسان
مصممو الأزياء يكشفون عن التشكيلة الجديدة من ملابس ربيع وصيف 2017 الرائعة
GMT 01:00 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد الأحمد يكشف عن سعادته بحصوله على جائزة أفضل ممثل
GMT 11:12 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
نهال عنبر توضِّح تفاصيل شخصيتها في عملها الدرامي الجديد "طلقتلك نفسي"
GMT 12:00 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
خطوات تنظيف الملابس الجلد وكيّها بطريقة صحيحة
GMT 04:17 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
إصابة الموسيقار حسن إش إش بفيروس كورونا
GMT 08:29 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
أبرز الألوان غير الرائجة في فصل الصيف عليكِ أن تتجنّبيها
GMT 11:16 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
شقيقة محمد رمضان ترد أخيراً على السخرية من شكلها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك