المقادير
3 x عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة)
2 x كوب حليب خالى الدسم
2 x معلقة كبيرة صنوبر (محمص)
2 x معلقة كبيرة حمص (مسلوق)
2 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2 x معلقة كبيرة طحينة
1 x عدد فص ثوم (مفروم)
1 x عدد رغيف عيش بلدى
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x معلقة صغيرة سمآق
½ x كوب مرق الدجاج
½ x معلقة صغيرة كمون
¼ x معلقة صغيرة ملح
الطريقة:
يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم.
هنقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبّل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.
تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بمرق الدجاج. تسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.
وعلى الوجه هنضيف الصنوبر والحمص والسمآق والبقدونس .. بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك