الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
فخذ الخروف المشوي
القاهرة- لايف ستايل
المقادير
- فخذ خروف : 3 كيلو (بالعظم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
- ملح : ملعقة كبيرة
- ورق غار : 4 ورقات
- هيل : 4 فصوص
- الثوم : 4 فصوص
- الزعفران : رشّة
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 3 عود
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اغسلي فخذ الخروف جيداً بالماء والخل والملح، ثم جففيه بالمناديل الورقية جيداً.
في محضرة الطعام، افرمي البصل والثوم مع جميع التوابل ثم أضيفي لها الزيت.
افركي فخذ الخروف بالتتبيلة جيداً، ثم أحضري صينية فرن وغلفي الفخذ المتبل بورق الزبدة وفوقه طبقة من ورق القصدير.
حمّي الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 30 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
أخرجي الفخذ من الفرن، واتركيه في الصينية لمدة ١٠ دقائق ليتماسك اللحم.
في طبق تقديم واسع ضعي فخذ الخروف المشوي على الأرز، وزيني بالمكسرات المحمصة.
قد يهمك أيضــــــــــــــا
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالخضار والكريمة
طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالصلصة الحارة والفطر
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحم
GMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي
GMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاح
GMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيم
أولى حلقات برنامج الإعلامية منى الشاذلي عبر المنصات الإلكترونية تتخطى المليون مشاهدة
القاهرة- لايف ستايل
تصدرت حلقة الإعلامية منى الشاذلي مع الفنانة كندة علوش ترند مؤشرات البحث فور طرحها، وتمكنت من الدخول إلى قائمة الفيديوهات الأعلى مشاهدة على موقع يوتيوب، وذلك بعد طرحها بيومين فقط. حلقة الفنانة كندة علوش تعد أولى حل�...المزيدميلانيا ترامب تكسر تقاليد المناظرات بغيابها وجيل بايدن تحشد الدعم لزوجها
واشنطن - لايف ستايل
أثارت السيدة الأولي السابقة ميلانيا ترمب الكثير من الجدل والتساؤلات بسبب تغيبها عن مساندة زوجها المرشح الجمهوري والرئيس السابق دونالد ترمب خلال المناظرة الرئاسية في مدينة أتلانتا بولاية جورجيا.وكان ترمب قد وصل إ�...المزيدنصائح للحصول على إطلالة هادئة تتميز بلونها الناعم والمشرق
القاهرة- لايف ستايل
لإطلالة ساحرة تجمع بين الأناقة والبساطة، تظهر في هذا الفساتين والملابس الرائعة الذي يعكس التوازن المثالي بين التصميم المتقن والألوان الهادئة، للحصول على إطلالة تتميز بلونها الناعم والمشرق، الذي يضفي شعوراً ب�...المزيدالنجمة الأميركية تايلور سويفت تضاعف شعبيتها لتقديمها الطعام للفقراء ومساعدة الجمعيات الخيرية
لندن - ماريّا طبراني
تقدّم المغنية الأميركية تايلور سويفت التبرّعات للجمعيات الخيرية في كل مدينة تؤدي فيها عروضًا في جميع أنحاء المملكة المتحدة .و سبق لتايلور سويفت أن قدّمت لبنوك الطعام في ليفربول وكارديف وإدنبرة وكذلك في الولايا...المزيدجولة على أفضل الأماكن في صور عاصمة السياحة العربية لعام 2024
القاهرة- لايف ستايل
في حين أن مسقط ونزوى وصلالة تجذب السائحين لزيارة سلطنة عُمان، لكن لا ينبغي الإغفال عن قصد ولاية صور الساحلية الجذابة، التي أعلنتها المنظمة العربية للسياحة أخيرًا عاصمة للسياحة العربية لعام 2024. وهو الاختيار الذي يع...المزيددراسة جديدة تكشف أن العيش بالقرب من المطار قد يُزيد خطر الإصابة بأمراض السكري و الخرف
واشنطن - لايف ستايل
توصلت دراسة جديدة إلى أن العيش بالقرب من المطار يزيد من خطر الإصابة بأمراض، مثل السكري أو الخرف أو ارتفاع ضغط الدم.وتلقي الورقة البحثية، التي صدرت عن منظمة النقل والبيئة الخضراء غير الحكومية، باللوم على الجسيمات ا�...المزيدGMT 12:24 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
تعيش جوًا من التغييرات الجذرية في طاقم العمل والخطط المقررة
GMT 12:30 2018 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
أشهر ممثلة أفلام إباحية في الصين تفاجئ جمهورها بخبر صادم
GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق
GMT 18:33 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
عزيز الشافعى يكشف كواليس «يا أبوبالطو أبيض»
GMT 14:29 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان
مقتل أول ضابطة شرطة في تاريخ مصر إثر تفجير كنيسة الإسكندرية
GMT 14:51 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
نساء هنديات يصنعن من "الأرز" و"الخيزران" حلي وإكسسوارات مُذهلة
GMT 04:43 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
هنيدي يكسر سنوات الغياب ويعود بـ "صراع في الفيل"
GMT 15:27 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو
زينة الورود الأكثر رواجًا في ديكورات الزفاف لعام 2018
GMT 23:44 2017 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
طريقة اعداد كيك البرتقال بتغليفة العسل
GMT 07:25 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
استمتع بتجربة "فندق الثلج" الغريبة في ولاية كيبيك الكندية
GMT 01:14 2016 الأربعاء ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
ريا وسكينة بتوقيع سلافة المعمار وشكران مرتجى
GMT 01:50 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
نيكول سابا تبرز في فستان قصير وأنيق يطغى عليه اللون الأبيض الجذاب
GMT 07:59 2017 الإثنين ,28 آب / أغسطس
معلومات عن المحامي محمد عثمان نعمان زوج الفنانة المغربية جنات
GMT 07:12 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس
علاج الخصوبة الذي يتم الترويج له كعلاج طبيعي ينجح بنسبة 10% مقارنة بالاصطناعي
GMT 13:35 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
حيل موضة مثاليّة لكلّ من تخجل من شكل رقبتها القصيرة أو الطويلة
GMT 03:37 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
مريام فارس تحتفل مع عائلتها بمناسبة عيد الأب
GMT 09:07 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
تقرير يرصد أحدث صيحات الأقراط الكبيرة لموسم صيف 2020
GMT 20:20 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
غادة عبد الرازق تنتهي من تصوير "سلطانة المعز" بعد 8 أيام
GMT 09:37 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
أسيل عمران "تراند" على مواقع التواصل بسبب تعبير بسيط
GMT 15:25 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
نظارات شمسية من وحي علا فارس
GMT 22:10 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ابن محمد رشدى يكشف تفاصيل علاقة والده ومواقفه مع العندليب
GMT 11:18 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
دينا الشربيني تطرح البرومو الدعائي للعبة النسيان
GMT 00:46 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
منّة جلال تبدي تفاؤلها رغم أزمة انتشار "كورونا"
GMT 10:05 2020 السبت ,21 آذار/ مارس
"الحب في زمن كورونا" يتجسد في أجمل صوره في بريطانيا بحفل زفاف لعريس "مئوي"
GMT 04:54 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
شيرين تُثير حفيظة فتيات سعوديات اتهمنها بتحريض الرجال ضد المرأة
GMT 15:43 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
ردود أفعال إيجابية لـ "سيدة البحر" في عرضه الأول في العالم العربي
GMT 12:15 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
أشرف عبد الباقي ضيف شرف "روحين في زكيبة" مع حمدي الميرغني
GMT 13:51 2019 الأربعاء ,18 أيلول / سبتمبر
سيلفستر ستالون يُحذّر من خطر عقلي بسبب قلة الفرص المتاحة أمام التحدي الجسدي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
عدد التعليقات 1
جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها وليس بالضرورة رأي لايف ستايل