arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
الثلاثاء 8 نيسان / أبريل 2025
لايف ستايل
أخر الأخبار

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

فخذ الخروف المشوي
القاهرة- لايف ستايل

المقادير
- فخذ خروف : 3 كيلو (بالعظم)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
- ملح : ملعقة كبيرة
- ورق غار : 4 ورقات
- هيل : 4 فصوص
- الثوم : 4 فصوص
- الزعفران : رشّة
- الزعتر البري : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 3 عود
- لبن زبادي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير

    اغسلي فخذ الخروف جيداً بالماء والخل والملح، ثم جففيه بالمناديل الورقية جيداً.
    في محضرة الطعام، افرمي البصل والثوم مع جميع التوابل ثم أضيفي لها الزيت.
    افركي فخذ الخروف بالتتبيلة جيداً، ثم أحضري صينية فرن وغلفي الفخذ المتبل بورق الزبدة وفوقه طبقة من ورق القصدير.
    حمّي الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 30 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية حتى تمام النضج.
    أخرجي الفخذ من الفرن، واتركيه في الصينية لمدة ١٠ دقائق ليتماسك اللحم.
    في طبق تقديم واسع ضعي فخذ الخروف المشوي على الأرز، وزيني بالمكسرات المحمصة.

قد يهمك أيضــــــــــــــا

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالخضار والكريمة

 

طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالصلصة الحارة والفطر

 

arablifestyle
arablifestyle

عدد التعليقات 1

جميع التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها وليس بالضرورة رأي لايف ستايل

GMT 05:26 2024 السبت ,22 حزيران / يونيو aj

vcxv

(638)

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي



GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 07:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الوضع مناسب تماماً لإثبات حضورك ونفوذك

GMT 14:11 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

تجنب اتخاذ القرارات المصيرية أو الحاسمة

GMT 08:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

سيخيب ظنّك أكثر من مرّة بسبب شخص قريب منك

GMT 06:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر مناسب لتحديد الأهداف والأولويات

GMT 10:21 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير

مجموعة صور تُظهر سحر خامس أعلى جبل في العالم

GMT 11:07 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس

تركز انشغالك هذا اليوم على الشؤون المالية

GMT 21:05 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير

المصرية ياسمين الخطيب تلمّح إلى زواجها للمرة الرابعة 

GMT 09:24 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

أرقى اتجاهات الموضة مع بداية العام الجديد

GMT 22:07 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير

حيل ونصائح لإبقاء زوجك في البيت أثناء العطلة

GMT 09:38 2016 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر

لحمة بالصوص الحار

GMT 09:47 2016 الثلاثاء ,06 كانون الأول / ديسمبر

الملكة رانيا العبدالله تطّلع على معرض "رحلة العشرين عامًا"

GMT 13:13 2017 الجمعة ,22 أيلول / سبتمبر

شيرين رضا تقدم دورًا مختلفًا في فيلم "فوتو كوبي"

GMT 08:39 2023 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر

طرق بسيطة لتجهيز البشرة لاستقبال فصل الخريف

GMT 20:31 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير

أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل

GMT 19:10 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

لمسات نهائية لألوان الشفاه عليك معرفتها

GMT 16:57 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي علي حقيبة ديور المفضلة لدي مشاهير العرب
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle