arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:52:31
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:52:31
لايف ستايل

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن

لايف ستايل

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن
القاهرة - لايف ستايل

المقادير
- للدجاج :

    الدجاج : دجاجة (مقطعة نصفين ومنظفة)
    القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
    معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
    لبن زبادي : ملعقة كبيرة
    بهارات : ملعقة صغيرة (بهارات مندي)
    بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة)
    فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
    ملح : ملعقة صغيرة
    الكركم : نصف ملعقة صغيرة
    زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- مقادير الأرز :

    أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
    سمن : 2 ملعقة كبيرة
    زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
    الكركم : نصف ملعقة صغيرة
    بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات مندي)
    لومي : 1 حبة
    القرفة : عود
    ورق غار : 2 ورقة
    البصل : 2 حبة (مفروم)
    ملح : ملعقة كبيرة
    الماء : 3 أكواب ونصف
    الثوم : فص (مهروس)
    لوز : ربع كوب (محمص / للتزيين / اختياري)

الطريقة:

    لتتبيل الدجاج: اخلطي معجون الطماطم والبهار المندي والقرفة والبابريكا والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون واللبن الزبادي في طبق.
    اصنعي حزوز بواسطة سكين حاد في الدجاج وضعيه في التتبيلة حتى يمتزج الدجاج فيها.
    لتحضير الأرز: سخني السمن في قدر مخصص للفرن على نار متوسطة.
    أضيفي البصل والثوم المهروس واللومي والقرفة وورق الغار وبهارات المندي والملح وقلبي لمدة 3 دقائق.
    أضيفي الماء والأرز واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى يتشرب الأرز الماء.
    ازيلي الأرز عن النار وغطيه بشبك الفرن وضعي الدجاج فوقه وغطيه بورق الألمنيوم مع القدر.
    أدخلي القدر مع الدجاج للفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة ونصف حتى ينضج الدجاج.
    ازيلي القدر والدجاج من الفرن واسكبي الأرز والدجاج فوقه وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو صلصة المندي حسب الرغبة وزينيه باللوز المحمص.

قد يهمك أيضا:

تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير عمل الفيليه بالبابريكا و المايونيز

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير توست بخلطة الدجاج بالكريمة والمشروم

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مندي الدجاج بالفرن



GMT 18:50 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المسقعة المصرية

GMT 18:47 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بليلة مصرية

GMT 18:42 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير البصارة المصرية

GMT 18:38 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطير مشلتت

GMT 18:35 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الطعمية المصرية

GMT 16:59 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

شاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض
لايف ستايلشاب يقطع أنف حبيبته و يضرب رأسها في المرحاض

GMT 15:28 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

قفطاين فخمة بأسلوب النجمة أصالة
لايف ستايلقفطاين فخمة بأسلوب النجمة أصالة

GMT 21:47 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تأثير السن على العلاقة الحميمة بعد الستين
لايف ستايلتأثير السن على العلاقة الحميمة بعد الستين

GMT 15:10 2020 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

إليك أفضل 8 أطعمة تمنحك صحة جنسية أفضل
لايف ستايلإليك أفضل 8 أطعمة تمنحك صحة جنسية أفضل

GMT 15:59 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

نقل 356 قطعة أثرية للمتحف المصري الكبير
لايف ستايلنقل 356 قطعة أثرية للمتحف المصري الكبير

GMT 17:29 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تهديدات بقتل نانسى عجرم وزوجها بسبب قتيل فيلتها

GMT 18:32 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

الفنانة عائشة بن أحمد تتعرض لوعكة صحية

GMT 13:54 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

تفاصيل لحظة انهيار عايدة رياض من البكاء

GMT 00:22 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

نانسي عجرم تؤكد خجلها هو سبب أزمتها في "ذا فويس كيدز"

GMT 19:44 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة

GMT 20:02 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 00:53 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

السقا يهنئ زوجته بعد تكريمها في مؤتمر التميز والجودة

GMT 00:32 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

نشوى مصطفى سعيدة بنجاح "عطل فني"

GMT 18:09 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

بسمة تثير إعجاب الجمهور بإطلالة جديدة عبر "إنستجرام "

GMT 00:41 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

نجلاء بدر سعيدة بالعمل في "الفتوة"

GMT 00:59 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

الجمهور يحضر مفاجأة سارة لـ أنغام خلال حفلها بالسعودية

GMT 00:17 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

بصورة سيلفي أحمد السعدني يهنئ مي عز الدين بعيد ميلادها

GMT 18:47 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

أحدث صور لـ محمود العسيلى مع زوجته فى "جزر المالديف"

GMT 16:22 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

حماقي يفوز بجائزتي نجم 2019 وسفير الإنسانية

GMT 17:18 2020 السبت ,18 كانون الثاني / يناير

رانيا ملاح تبهر متابعيها فى أحدث ظهور لها

GMT 01:36 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

أصالة نصري توجه رسالة مؤثرة على "إنستغرام"بعد انفصالها

GMT 00:08 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

شيري عادل فى إطلالة جديدة من أعلى برج خليفة

GMT 01:24 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير

ميريام فارس تحقق أمنية معجب سعودي بأول حفلاتها في جدّة
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle