المكوّنات
مئة وسبعون غراماً من الزّبادي.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
بصلة متوسّطة الحجم ومبشورة.
أربعة فصوص من الثّوم المهروس.
تسعمئة جرام من الدّجاج المغسول والمقطّع الى أربع قطع.
ملعقة كركم صغيرة.
ملعقة خلّ كبيرة.
ملعقة فلفل أسود صغيرة.
ملعقة ملح صغيرة.
ملعقة شطّة صغيرة.
عصير ليمونة.
ملعقة زيت نباتيّ كبيرة.
ربع ملعقة صغيرة ملّون أحمر الّلون.
طريقة التّحضير
نخلط كلاً من الدّجاج، والعصير، والبصل، والزّبادي، والبهارات، والثّوم، والشّطّة، والملح، والمُلوِّن، والخل.
نضعها في الثلاجة ليلةً كاملة، أو مدّة اثنتي عشرة ساعة.
نضع الدّجاج في صينيّة ثمّ ندخلها الفرن على درجة 180 مئوية مدّة ساعة، ثمّ نخرج الصّينيّة عندما ينضج الدّجاج، ونقدّمها مع الأرز والخبز.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك