المكوّنات
مئة وسبعون غراماً من الزّبادي.
ملعقة صغيرة من الكزبرة.
بصلة متوسّطة الحجم ومبشورة.
أربعة فصوص من الثّوم المهروس.
تسعمئة جرام من الدّجاج المغسول والمقطّع الى أربع قطع.
ملعقة كركم صغيرة.
ملعقة خلّ كبيرة.
ملعقة فلفل أسود صغيرة.
ملعقة ملح صغيرة.
ملعقة شطّة صغيرة.
عصير ليمونة.
ملعقة زيت نباتيّ كبيرة.
ربع ملعقة صغيرة ملّون أحمر الّلون.
طريقة التّحضير
نخلط كلاً من الدّجاج، والعصير، والبصل، والزّبادي، والبهارات، والثّوم، والشّطّة، والملح، والمُلوِّن، والخل.
نضعها في الثلاجة ليلةً كاملة، أو مدّة اثنتي عشرة ساعة.
نضع الدّجاج في صينيّة ثمّ ندخلها الفرن على درجة 180 مئوية مدّة ساعة، ثمّ نخرج الصّينيّة عندما ينضج الدّجاج، ونقدّمها مع الأرز والخبز.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك