المقادير
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة ونصف
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- أرز بسمتي : ثلثان الكوب (مغسول ومصفى)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الفلفل الأحمر : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- طماطم : 2 كوب (مفرومة ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الماء : كوب ونصف
الطريقة:
1. سخني الزيت في قدر غير لاصق على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح شفافاً.
3. أضيفي الأرز وحركي قليلاً.
4. أضيفي الكمون والفلفل الأحمر المطحون والطماطم والملح والماء وغطي القدر حتى يغلي.
5. خففي النار واتركي الأرز لمدة 20 - 30 دقيقة حتى ينضج.
6. قدميه ساخنا إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك