المقادير
10 x عدد فص ثوم (شرائح)
5 x معلقة كبيرة زيت زيتون
3 x معلقة كبيرة زيت ذرة
2 x معلقة صغيرة ملح
2 x عدد طماطم (مقطعة شرائح)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x كيلو مكرونة سباجتى (مسلوقة)
1 x كوب بقدونس طازج (مفروم)
1 x كوب ماء
1 x معلقة كبيرة زبدة
مقادير طريقة تسوية المكرونة
200 x جرام مكرونة (او نصف كيس)
2 x لتر ماء
2 x معلقة صغيرة ملح
الطريقة:
هنسلق المكرونة
نغلي الماء في حلة كبيرة
نضيف الملح
نضيف المكرونة و نقلبها باستمرار علشان متعجنش
نسيبها من 8 لـ 12 دقيقة تغلي مع الماء و بعد ما تستوي صفيها من الماء
فى حلة على النار هنضيف الزيت و معلقة كبيرة زبدة وهنقلب فيهم شرائح الثوم لحد ما تتحول للون الذهبى.
هنضيف الملح والفلفل الأسود والقليل من الماء والبقدونس المفروم ونقلب كويس.
هنضيف المكرونة المسلوقة ونقلب كويس جدا لمدة 3 دقائق وبعدين هنرفعها من على النار ونضيفها لطبق التقديم.
هنزين الطبق بالبقدونس المفروم وشرائح الطماطم.. بالهنا والشفا
قد يهمك أيضا:
GMT 15:25 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المحمرة بالدجاجGMT 15:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي بالباذنجانGMT 15:10 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير لحم كفتة مشوي مع صوص الطماطم والزبدةGMT 15:05 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير علي نازك باللحمGMT 14:55 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج مع الحمص Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك