المقادير
- ثلاثة أكواب ونصف من البروكولي
- حبّتان فلفل أحمر أو أصفر
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتان كبيرتان بصل مقطع صغير
- فص ثوم مفروم
- ملعقة ونصف نشا الذرة
- ثلث كوب عصير برتقال
- ملعقتان صغيرتان خردل
طريقة التحضير
- أحضري قدر متوسط الحجم وضعيه على النار. ضعي فيه البروكولي والفلفل الحلو، ثمّ ضعي كمية قليلة من الماء واتركيه حتى يغلي. ارفعيه من على النار وغطيه ليظل دافئا.
- أحضري مقلاة وضعيها على النار. ضعي فيها الزبدة حتى تذوب ثم ضعي فيه البصل والثوم وقلّبي جيداً. أضيفي نشا الذرة وعصير البرتقال والخردل.
- قلّبي المحتويات جيداً حتى يصبح قوام الصلصة سميكاً، ثمّ ارفعيها عن النار.
- ضعي البروكولي والفلفل في طبق التقديم بعد ان يكونا قد بردا جيّداً واسكبي فوقهما الصلصة، ثم قدمي السلطة.
GMT 21:14 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شوربة اللحمGMT 16:09 2019 الأحد ,06 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سلطة البرتقال الحارةGMT 13:24 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّةGMT 19:13 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج والتين مبتكر وشهي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك