المقادير:
ستيك فيليه أو قطع من لحم الستيك الخاصة للشوي.
100 غرام من الزبدة.
3 فصوص من الثوم.
رشة ملح.
كمية صغيرة من البقدونس المفروم.
القليل من الملح والفلفل.
كمية قليلة من الجزر المقشر.
بروكلي.
بطاطا مقطعة إلى مكعبات.
بصل مقطع إلى جوانح.
فطر مقطع.
ذرة.
طريقة التحضير:
قطعي جميع الخضار إلى مكعبات واخلطيهم بالقليل من زيت الزيتون وأضيفي القليل من الملح والفلفل واتركيهم في صينية الفرن ليجفوا ويتم شويهم تماما.
اخلطي الزبدة والبقدونس والثوم المهروس والقليل من الملح وضعيهم في ورقنايلون ولفيهم على شكل اسطوانه وضعي الخليط بالفريزر مع العلم أنه بإمكانك استخدمها متى تشائين.
اعملي على وضع قطع الستيك على الشواية الكهربائية أو على الغاز إن لم تتوفر واتركيها على كل وجه مدة 5 دقائق حتى تنضج.
حضري كل من الستيك والخضار في طبق وقطعي قالب الزبدة إلى دوائر وضعيخا على اللحمة لتذوبمن حرارتها وتصبح كالصوص الأبيض.
GMT 19:42 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ستيك بالمشروم و صوص الصوياGMT 10:11 2017 السبت ,29 إبريل / نيسان
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 14:09 2017 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة اعداد فيلادلفيا ستيك ساندويش بلحم العجلGMT 06:21 2016 الجمعة ,23 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد صينية ستيك اللحم بخليط الاجبانGMT 15:37 2016 الخميس ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد ستيك اللحم الحار مع الفاصوليا الحمراء Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك