المقادير
- معكرونة لسان العصفور : 400 غراماً
- بقدونس : حزمة (طازج)
- النعناع : ربع حبة (أخضر وطازج)
- الفجل : 4 حبات
- خس : رأس (متوسطة الحجم)
- خيار : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات
- فليفلة خضراء : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
- زيت الزيتون : حسب الرغبة
- الخبز : حسب الرغبة (مقلي)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1> hسلقي لسان العصفور بالماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة، صفّيها واغسليها بماء بارد ثمّ صفّيها من جديد.
2. قطّعي الخضار إلى مربعات متوسّطة الحجم ثمّ أفرمي الأعشاب فرماً ناعماً.
3. في وعاء، ضعي الخضار المقطّعة والأعشاب المفرومة والمعكرونة المسلوقة وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
4. اخلطي دبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ونكّهي بالملح ثمّ أضيفي المزيج إلى السلطة وحرّكي من جديد.
5. اسكبي الفتوش في طبق التقديم وزيّني وجهه بالخبز المقلي.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك