سلطة الفاصوليا من السلطات التي اشتهر تقديمها في محلات البيتزا، وتتميز بأنها لاذعة ومحلاة في نفس الوقت كسلطة الكرنب، مما يجعلها مثالية لتناولها مع الأكلات الدسمة. تعرفي فيما يلي على أسهل طريقة لتحضير سلطة الفاصوليا الخضراء.
مقادير عمل سلطة الفاصوليا:
١/٢ ك فاصوليا خضراء
١/٢ كوب زيت نباتي
ملح وفلفل
٢ ملعقة كبيرة عسل أبيض
١/٤ كوب خل
١ ثمرة بصل
١ ثمرة فلفل رومي
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا:
١- ابدأي بغسل الفاصوليا وتقطيعها لشرائح ثم سلقها بشكل جزئي لمدة ١٠ دقائق فقط.
٢- صفي الفاصوليا من الماء فورا واغسليها بالماء البارد حتى لا يكتمل نضجها بالسخونة، ثم احتفظي بماء السلق جانبا.
٣- في وعاء آخر كبير، قطعي ثمرتي الفلفل والبصل إلى شرائح ثم اضيفي لها الزيت وقليل من الملح وملعقة كبيرة فلفل أسود.
٤- قلبي المكونات جميعا، ثم اضيفي لهم الفاصوليا والخل والعسل وكوب من ماء السليق مع التقليب المستمر.
٥- اضيفي مزيدا من العسل إذا كنت تلاحظين أن قوام السلطة غير متماسك وبهذا تكونين قد انتهيت.
٦- ضعي السلطة في الثلاجة إلى أن يحين موعد تقديمها مع وجبة الغذاء.
ملحوظة: يمكنك إضافة بعض الخضراوات الأخرى لطبق سلطة الفاصوليا مثل البازلاء والفلفل الملون.
GMT 11:57 2023 السبت ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل ستيك الفراخ اللذيذGMT 06:41 2017 السبت ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد الفاصوليا الخضراء المقرمشة بالمشرومGMT 19:19 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
طريقة إعداد طاجن فاصوليا خضراء باللحمةGMT 21:13 2017 الأحد ,23 إبريل / نيسان
طريقة اعداد شوربة الكريمة بالخضراواتGMT 10:20 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس
طريقة إعداد شرائح اللحم مع الفاصوليا الخضراء Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك