المقادير:
٢/١ كيلو لحم مفروم
١ حزمة بقدونس مقطعة
ملح وفلفل أسود
١ عود قرفة خشب
طريقة التحضير:
١- في وعاء مناسب ضعي اللحم المفروم والبقدونس والملح والفلفل وقلبي الخليط جيدا حتى تتجانس المكونات.
٢- اختاري صينية متوسطة الحجم وخذي كمية من الخليط وشكليها على هيئة صوابع ثم ضعيها في الصينية. كرري هذه الخطوة حتي تنتهي من الكمية التي تريدينها.
٣- ضعي عود القرفة في الصينية وسط أصابع الكفتة وعلى نار هادئة ضعي الصينية وقومي بتغطيتها.
٤- اتركيها لمدة ١٠ دقائق حتى تلاحظين وجود ماء تحتها ثم قلبي أصابع الكفتة على الوجه الآخر وغطيها مرة أخرى.
٥- اتركي الصينية على نار هادئة حتى تنضج الكفتة تماما وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:00 2023 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير برجر اللحم بالبيضGMT 16:03 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
تعرف علي طريقة تحضير كرات اللحم على الطريقة الشاميةGMT 18:22 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
تعرفي علة مقادير الكفتة بالصلصة الحارة والفطر وطريقة التحضيرGMT 18:37 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير كفتة مشوية لغداء سريع Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك