المقادير
- البازيلاء : 500 غراماً
- كبدة الدجاج : 250 غراماً (مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم شرائح)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الماء : نصف كوب
- البصل : 1 حبة (مقطع إلى مكعبات)
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
الطريقة:
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار.
ضعي البصل، الكبدة والفطر وحرّكي المكونات حتى يتغير لونها.
أضيفي البازيلاء والطماطم والماء ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
قلّبي المكونات جيداً ثم اخفضي الحرارة واتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
أبعدي القدر عن النار، اسكبي البازيلاء في أطباق وقدميها مباشرة على سفرتك.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك