المقادير
3 x عدد طماطم (مقشرة ومبشورة)
3 x عدد فص ثوم مهروس
1 x رشة كمون
1 x عود روزمارى
1 x معلقة كبيرة خل
1 x رشة جوزة الطيب
1 x عدد أرنب
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كوب زيت زيتون
½ x كوب مرق الدجاج
الطريقة:
يغسل الأرنب جيدا ويقطع لثمانى قطع.
ثم فى وعاء على النار نضع الزيت والأرنب ونقلب حتى يتحمر.
ثم نضيف الثوم والروز مارى.
ثم نضيف الخل والمرق ونتبل بالملح والفلفل والبهارات ونهدى النار ويغطى الإناء ويترك مدة نصف ساعة.
ثم نضيف الطماطم ونغطى الإناء ويترك نصف ساعة اخرى أو لحين أن ينضج الأرنب.
يغرف فى طبق التقديم ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك