المقادير
5 x عدد طماطم (متوسطة الحجم وناشفة)
4 x عدد بيضة
4 x معلقة كبيرة جبنة رومي
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x معلقة كبيرة لبن كامل الدسم
1 x معلقة كبيرة زيت ذرة
الطريقة:
نغسل الطماطم جيدا ونقطع الجزء الأعلى ثم نفرغ قلب الطماطم بحرص.
ثم فى وعاء عميق نضع البيض ويتبل بالملح والفلفل الأسود ونضيف له اللبن ونخفق جيدا حتى يتجانسوا.
ثم فى طاسة نضع الزبد ونتركة حتى يقدح ثم نضيف البيض مع الخلط المستمر دون توقف حتى يتماسك البيض.
ثم نحشى الطماطم بالبيض المخلوط ونوزع فوقها الجبن الرومى المبشور ونضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة خمس دقائق ثم تقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير صوص الطماطم بالريحان و الثوم
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تغميسة الجبنة الفيتا مع الفلفل الأحمر
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك