الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني سهل بالروبيان

GMT 22:47 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني سهل بالروبيان

برياني سهل بالروبيان

القاهرة - لايف استايل

المقادير
- أرز بسمتي : 2 كوب
- الجمبري : 500 غراماً (مقشر ومنظف)
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة كبيرة
- بهارات المسالا الهندية : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرنفل : 4 حبات
- هيل : 4 حبات
- القرفة : 2 عود
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الماء : 3 أكواب ونصف
- مرق دجاج : 2 مكعب
- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة (طازجة ومفرومة)

الطريقة:

    انقعي الأرز بالماء لمدة ساعتين ثم صفيه واتركيه جانباً.
    سخني الزيت في قدر غير لاصق وواسع على النار وضعي فيها الجمبري ومعجون الزنجبيل بالثوم والماسالا والفلفل الأسود والثوم والقرنقل والهيل والقرفة واللبن والملح وحركي لمدة عشر دقائق حتى يصبح الجمبري زهري اللون ويختلط مع البهارات.
    أزيلي الروبيان عن النار في طبق واتركيه جانباً.
    أضيفي الأرز للقدر والماء ومكعبات المرق والروبيان المشوح واتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج الأرز تماماً.
    اسكبيه في طبق التقديم ووزعي الكزبرة على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي أو حسب الرغبة.

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني سهل بالروبيان

برياني سهل بالروبيان

القاهرة - لايف استايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفنانة درة

القاهره - لايف ستايل

الملكة رانيا

القاهره - لايف ستايل

الأميرة آن صاحبة السمو الملكي وإبنة الملكة الراحلة إليزابيث

القاهره - لايف ستايل

الفنانة نهال عنبر

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل