الرئيسية
طريقة اعداد شرائح اللحم بالصوص البني واستمتعي بوجبة شهية مع العائلة
شرائح اللحم بالصوص البني
القاهرة - لايف ستايل
إذا كنت ترغبين في إعداد اللحم بطريقة جديدة ولذيذة، فإليك هذه الوصفة السهلة لعمل شرائح اللحم بالصوص البني. قدميها مع الأرز الأبيض أو المكرونة واستمتعي بوجبة شهية مع العائلة.
المقادير:
٨ شرائح لحم رفيعة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
٢ كوب حليب
١ كوب شوربة لحم
٢ بصلة مقطعة لحلقات
٢ ثمرة فلفل أخضر مقطعة
٥ حبات مشروم مقطعة
٢ فص ثوم
ملح وفلفل
٤ ملاعق كبيرة سمن
الخطوات:
١- ابدأي بغسل اللحم وتتبيله بخليط من الملح والفلفل وهريس الثوم وتركه جانبا.
٢- احضري مقلاة وسخني فيها ملعقتي سمن ثم قومي بتشويح شرائح اللحم إلى أن يتخلص من الماء الموجود به وينضج بشكل جزئي، ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانبا.
٣- بعد نزع اللحم عن النار، قومي بتحمير الدقيق في ملعقتين من السمن إلى أن يتحول إلى اللون البني. ثم ارفعيه من على النار واضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب باستمرار للتخلص من التكتلات التي قد تظهر في السائل.
٤- ارفعي المقلاة مرة أخرى على النار واستمري في التقليب حتى الغليان، ثم اضيفي شرائح اللحم والشوربة تدريجيا لتخفيف ثقل الصوص.
٥- اتركي الخليط على النار لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة حتى الغليان أو حتى ينضج اللحم بشكل كلي.
٦- في أثناء ذلك، قومي في مقلاة أخرى بتشويح شرائح البصل والفلفل والمشروم في قليل من الزيت حتى إحمرار لونهما ثم أضيفيهم للخليط السابق وقلبي.
٧- للتقديم، قومي برص شرائح اللحم في طبق مسطح واسكبي الصوص عليه وزينيه بالبقدونس أو ثمرة بروكلي وبالهناء والشفاء.
- الثلاثاء ,12 أيار / مايو GMT 20:03 2020 تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميل
GMT 22:01 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير فطائر السمك بالبطاطسGMT 07:02 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شرحات لحمة مع صوص الفطرGMT 20:03 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير لازانيا باللحم المفروم والبشاميلGMT 16:17 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخنى الضانى مع الخضرGMT 00:26 2020 السبت ,04 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جبنة البيتزادرة تؤكد أن الفن رسالة إنسانية وترفض العالمية على حساب القضية الفلسطينية
القاهره - لايف ستايل
خلال محاضرة حول "السرد كأداة للصمود: قصص الهوية والبقاء"، ضمن فعاليات أيام القاهرة لصناعة السينما الملحقة بـ"مهرجان القاهرة السينمائي الدولي" المُقام حالياً في دار الأوبرا المصرية، كشفت النجمة التونسية ...المزيد
الأميرة آن تُغير لون شعرها للمرة الأولى منذ 50 عاماً
القاهره - لايف ستايل
دائماً ما تُمثل الأميرة آن- الابنة الوحيدة للملكة الراحلة إليزابيث الثانية- عنواناً للأناقة والرقي، تتنوع إطلالاتها ما بين الرسمي والعسكري والكلاسيكي، لكن الشيء الوحيد الثابت لكل مناسبة وإطلالة هو شعرها، سواء ال...المزيد
GMT 10:25 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
GMT 15:37 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الأسبرين يقلّل من مخاطر الإصابة بسرطان الكبد
GMT 17:43 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
درة تؤكد أن الفن رسالة إنسانية وترفض العالمية على حساب القضية الفلسطينية
GMT 20:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 09:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 21:43 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 15:15 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
2- اجواء متقلبة في الجزء الأول من الشهر
GMT 12:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفرض عليك الكواكب شروطًا تعجيزية وتمر ببعض المصاعب
GMT 09:45 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 11:14 2019 الجمعة ,02 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:42 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
5 أفلام ومسلسلات تكشف عن حياة العائلة الملكية والأميرة ديانا
GMT 04:22 2018 الثلاثاء ,31 تموز / يوليو
هبة مجدي تكشف عن مفاجأة زوجها محمد محسن في عيد ميلادها
GMT 21:32 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
اتلاف مشروبات غازية منتهية الصلاحية في جنين
GMT 10:59 2017 الأحد ,05 شباط / فبراير
تمثال خوان بيرون يجذب السياح من كافة أنحاء العالم للأرجنتين
GMT 17:00 2016 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر
الأمل الحقيقي لمرضى سرطان الرئة يعتمد على تحفيز الجهاز المناعي
GMT 13:38 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
أم تبتكر سرير يناسب أسرة مكونة من 7 أفراد
GMT 08:15 2023 الثلاثاء ,07 شباط / فبراير
4 أطعمة ترفع هرمون السعادة لعلاج تقلبات المزاج منها الزبادي والسبانخ
GMT 17:45 2020 الأربعاء ,09 أيلول / سبتمبر
حسين الجسمي يتفوّق على عمرو دياب وتامر حسني على "يوتيوب"
GMT 13:51 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
يحمل هذا الشهر الكثير من التحرّكات والتغييرات والمفاجآت
GMT 15:17 2019 الأحد ,28 تموز / يوليو
إعطاء النساء هرمون الذكورة بعد انقطاع الطمث يزيد من الرغبة الجنسية
GMT 10:38 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو
"فيكتوريا بيكهام" تُطلق مجموعة جديدة من الأزياء الرياضية وأسلوب الشارع بالتعاون مع "ريبوك"
GMT 17:06 2018 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
أسباب استخدام طفلكِ ألفاظًا نابية وطُرق التخلّص منها
GMT 09:53 2016 الخميس ,08 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل سمك الهامور المشوي بالخضار في الفرن
GMT 13:39 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
ريتيك روشان في ضيافة مجموعة "MBC" في دبي احتفاءً بـ"Kaabil"
GMT 14:42 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
مجدي بدران يُوضِّح تأثير حمل الحقيبة المدرسية الثقيلة على الأطفال
GMT 14:21 2016 الأربعاء ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ليدى غاغا المؤيدة لكلينتون تكشف رفضها لفوز دونالد ترامب بالرئاسة
GMT 05:52 2017 الخميس ,22 حزيران / يونيو
سعاد حسني الحاضرة الغائبة
GMT 12:30 2016 الثلاثاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر
ميريام فارس تفتتح سلسلة من الحفلات الغنائيّة الحيّة والمجانيّة في دبي
GMT 17:05 2016 الخميس ,15 أيلول / سبتمبر
أقنعة العسل لعلاج كلّ مشاكل البشرة
GMT 19:00 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
سمية الخشاب توجه رسالة للمتحرشين الصغار
GMT 12:40 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
الأغذية الصفراء تعمل على تقوية المناعة وتقي من الأمراض المعدية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك